Giro d'Italia Gastronomico: Prodotto 10 / 80 - 4^ tappa
Tartufo nero di Norcia
Foto credits: proloconorcia.it
In Umbria, i Monti Sibillini custodiscono una preziosa eccellenza del territorio, un prodotto tipico per cui la città di Norcia (PG) è famosa in tutto il mondo. Stiamo parlando del tartufo nero pregiato, un fungo ipogeo, dall'aroma intenso che contende con il tartufo bianco di Alba il primato di gusto e raffinatezza.
Dove acquistare il Tartufo nero di Norcia
Ogni anno a Norcia si svolge la Mostra Mercato nazionale del Tartufo Nero pregiato di Norcia, un'occasione per assaggiare e acquistare il tartufo. Si può inoltre comprare in numerosi negozi online, tra cui lo shop de "Il Salumiere". Ecco il link per chi vuole acquistare il prodotto: www.ilsalumiere.it/it/tartufo-nero-intero
