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Prodotti tipici Marchigiani

Le strade del vino e dei sapori nelle Marche

Il territorio delle Marche è contraddistinto dalla particolarità di essere interamente collinare o montuoso, adatto più alla pastorizia che all'agricoltura, perciò molti prodotti tipici sono carni fresche e lavorate oppure formaggi.

I vitigni vengono coltivati principalmente lungo la costa, ma ne sono presenti anche nell'entroterra, come il Verdicchio dei Castelli di Jesi, che viene dalla zona attorno all'omonima città, mentre il Bianco dei Colli Maceratesi viene prodotto in una fascia che si snoda dalla costa all'entroterra.

Le Strade del Vino e dei Sapori nelle Marche sono 6:

Strada del Vino Verdicchio di Matelica

Prodotti tutelati:
Verdicchio di Matelica Doc

Strada del Vino Verdicchio dei Castelli di Jesi

Prodotti tutelati:
Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc

Strada del Vino Rosso Piceno Superiore

Prodotti tutelati:
Rosso Piceno Doc

Strada del Vino Rosso Conero

Prodotti tutelati:
Rosso Conero Doc

Strada del Vino Lacrima di Morro d'Alba

Prodotti tutelati:
Lacrima di Morro d’Alba Doc

Strada del Vino Bianchello del Metauro

Prodotti tutelati: 
Bianchello del Metauro Doc, Colli Pesaresi Doc
Altri prodotti: 
Tartufo nero e bianco (Prodotto tradizionale)

Selezione di prodotti e vini marchigiani presentati in questo sito:

- Offida Passerina e Pecorino
- Verdicchio dei Castelli di Jesi
- Rosso Piceno

Carni preparate Dop e Igp:

- Ciauscolo Igp
- Mortadella di Bologna Igp
- Prosciutto di Carpegna Dop
- Salamini Italiani alla Cacciatora Dop

Carni Fresche Igp:

Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale Igp

Formaggi Marchigiani Dop:

Caciotta di Urbino Dop
- Formaggio di Fossa di Sogliano Dop

Ortofrutta Igp: 

- Lenticchia di Castelluccio Igp

Olio Extravergine di Oliva Marche Dop:

- Olio Extravergine di Oliva Cartoceto Dop


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