Home / Molise

Prodotti tipici Molisani

Il Molise, seconda regione italiana meno estesa e meno popolata, presenta un territorio montuoso e collinare, con l'agricoltura e l'allevamento tra le più importanti risorse economiche della regione. Le coltivazioni di cereali, ulivi, viti e ortufrutta avvengono principalmente in collina, mentre l'allevamento si tiene in montagna grazie al fenomeno della transumanza.

In Molise i prodotti tipici sono derivati dall'allevamento, come il formaggio Caciocavallo Silano Dop, mentre grande importanza rivese l'olio extravergine di oliva a denominazione regionale. I vini, principalmente rossi, vengono prodotti in quattro zone Doc. 

La strada del vino e dei sapori in Molise è 1:

Strada del Vino del Molise

Prodotti tutelati:
Molise o Del Molise Doc, Biferno Doc, Pentro di Isernia

Selezione dei prodotti e vini molisani presentati in questo sito:

- Biferno Rosato 
- Biferno Rosso
- Falanghina del Molise 
- Molise Rosso

Carni Preparate Dop:

- Salamini Italiani alla Cacciatora Dop

Carni Fresce molisane:

Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale

Formaggi Molisani Dop: 

- Caciocavallo Silano Dop

Olio Extravergine di Oliva Dop: 

- Olio Extravergine di Oliva Molise Dop

Guarda gli eventi enogastronomici programmati nella regione Molise.

Milano Rum Festival 2019

Lombardia

Milano Rum Festival 2019

13/04/2019

Sabato 13 aprile 2019, nello storico Hotel Marriott di Milano, si tiene la terza edizione del Milano Rum Festival, una kermesse dedicata al distillato più caliente di sempre.

A tutto Nosiola 2019

Trentino Alto Adige

A tutto Nosiola 2019

dal   11/04/2019   al   21/04/2019

A tutto Nosiola, più di 20 iniziative organizzate con la collaborazione di una cinquantina di soci che coinvolgono la Valle dei Laghi ma al contempo ne superano i confini...

NaturBio Festival 2019

Lombardia

NaturBio Festival 2019

dal   06/04/2019   al   07/04/2019

Torna per il decimo anno consecutivo a Villa La Valera di Arese (MI) NaturBio Festival, la Festa di Primavera che come ogni anno segna l’inizio della bella stagione, con...

Magnalonga Dorgalese 2019

Sardegna

Magnalonga Dorgalese 2019

dal   27/04/2019   al   05/05/2019

A Dorgali (Nu) si svolgerà la 7^ edizione la Magnalonga Dorgalese, in programma il 5 maggio 2019. La manifestazione consiste in una passeggiata enogastronomica alla scoperta...

Il calendario delle Trentinowinefest
Enotour - degustazioni e passeggiata tra i vigneti
Summa 2019 a Magrè, Tenuta Alois Lageder
CIBUS 2019

Emilia Romagna

CIBUS 2019

dal   10/04/2019   al   11/04/2019

Torna a Parma dal 10 al 11 aprile 2019 Cibus Connect, due giornate di fiera rigorosamente professionali, stand e cooking stations per esporre e degustare al meglio i prodotti....

vedi tutti segnala un evento