Non ci sono eventi futuri segnalati per questa sezione. Di seguito elenchiamo delle manifestazioni organizzate in passato.
La manifestazione si svolgerà sabato 27 e domenica 28 gennaio 2018 a Noventa Padovana, presso la barchessa del Parco Fornace, e sarà dedicata al maiale.Un ricco programma allieterà il pubblico, tra degustazioni, incontri culturali e gastronomici, il lavoro dei norcini e assaggi di piatti e prodotti della tradizione contadina veneta, legati in questa edizione anche al periodo di Carnevale.
Il 30 settembre e il 1 ottobre 2017, Santa Maddalena, idilliaco paesino della Val di Funes, circondato dall’incantevole cornice naturale del gruppo alpino delle Odle, si prepara ad accogliere l’ormai internazionale appuntamento con il re dei salumi altoatesini: lo Speck Alto Adige IGP.
Quattro giornate all’insegna della buona tavola e dei prodotti tipici di alta qualità, in un contorno di folclore, musica, tradizione, mostre e mercati. Zibello, caratteristico borgo medioevale della Bassa Parmense, adagiato sulle rive del Grande fiume, dall’1 al 4 giugno 2017 ospita la 32^ edizione della Festa del Culatello di Zibello.
La manifestazione si svolgerà sabato 28 e domenica 29 gennaio 2017 a Noventa Padovana, presso la barchessa del Parco Fornace, e sarà dedicata al maiale. Anteprima venerdì 27 con cena presso il ristorante Il Sogno.
Da sabato 29 a martedì 1 novembre 2016 a San Lorenzo in Banale sarà festa con la tradizionale Sagra della Ciuìga.
Mora Romagnola, Agnellone e Castrato saranno i protagonisti di due eventi golosi in programma a Brisighella. Alla Mora Romagnola, pregiato suino nero autoctono, è dedicata la “Sagra della porchetta di Mora Romagnola e Fiera delle biodiversità”, in programma tutta la giornata di domenica 23 ottobre 2016.
L’1 e 2 ottobre 2016 Santa Maddalena, in Val di Funes, circondato dal gruppo alpino delle Odle, si prepara ad accogliere l’annuale e ormai sempre più internazionale appuntamento con il re dei salumi altoatesini: lo Speck Alto Adige IGP.
L'edizione 2016 dell’appuntamento dedicato al jazz e alla scoperta dei sapori della bassa parmense - attraverso l’alta cucina e la grande tradizione musicale - si svolgerà venerdì 9 settembre 2016 nella straordinaria e romantica cornice notturna del Castello di Roccabianca.
La tradizionale festa del Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP torna a Montagnana (Padova) dal 13 al 22 maggio 2016. Il padiglione l’Isola del Gusto in piazza Vittorio Emanuele II è aperto tutte le sere ore 19-24 e i sabato e domenica orario continuato 10-24.
La cucina tipica reggiana ma soprattutto il “salame nostrano” sono i pezzi forti della manifestazione “Fior fior di salame” che si svolgerà a Rubiera (RE) domenica 10 aprile 2016
Lunedì 28 marzo 2016, giorno di Pasquetta a Brisighella, sulle colline romagnole in provincia di Ravenna, appuntamento per la Sagra dei salumi stagionati e del tartufo marzolino. Sotto l’Antica via degli Asini, dalle 9 alle 18, mercato dei prodotti tipici e dell’artigianato locale, intrattenimento e stand gastronomico funzionante dalle 11.00 alle 19.00. Degustazione salumi e tartufo marzolino.
Musei del Cibo della provincia di Parma aperti al pubblico, per l’intero weekend dal 26 al 28 marzo 2016, con orario normale la domenica di Pasqua, e con orario continuato, dalle 10.0 alle 18.00, il Lunedì di Pasquetta. Degustazioni di vini, formaggi, salumi e tanti altri prodotti del territorio.
Il weekend del 19 e 20 marzo 2016 due eventi per bimbi e genitori ai Musei del Cibo della provincia di Parma. Sabato 19 marzo dalle ore 15,30 al Museo del Prosciutto di Langhirano (PR) torna in scena “Bene come il sale!”, Domenica 20 marzo fa invece tappa al Museo del Parmigiano Reggiano di Soragna, dalle ore 15,30 alle 17,30, “Al Museo con Gusto!”.
Sabato 19 marzo 2016 ore 20,30 cena con i prodotti del Salumificio Rosi a L'arte del bere e... Quella del Salumificio Rosi di Santa Maria a Monte, è la storia di una famiglia dedita, da oltre 50 anni, nel cuore della Toscana, alla preservazione di un patrimonio ricco di genuinità e artigianalità.
Nella cittadina di Brisighella, apprezzata da tutti i buongustai d’Italia per le prelibatezze gastronomiche che la caratterizzano, in un intensissimo mese di novembre, sono in programma eventi ad hoc che compongono una gustosa rassegna dal titolo “4 sagre x 3 colli”: Sagra del porcello l’8 novembre, Sagra della pera volpina e del formaggio “stagionato” il 15, Sagra del tartufo il 22 e Sagra dell’Ulivo e dell’Olio il 29 novembre 2015.
La notte degli alambicchi accesi
La notte degli alambicchi accesi a Santa Massenza di Vallelaghi (TN), dal 7 al 9 dicembre 2018 cinque occasioni per conoscere tutti i segreti della grappa...
Cantine Aperte a San Martino, che si terrà sabato 10 novembre e domenica 11 novembre 2018, è l’evento novembrino del Movimento Turismo...