Giro d'Italia Gastronomico: Prodotto 31 / 80 - 11^ tappa
Fragola di Maletto
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La Fragola di Maletto è un prodotto coltivato in provincia di Catania, nel piccolo comune siciliano posto sulle pendici settentrionali dell’Etna, tra Bronte, Maniace e Randazzo. Il territorio di Maletto è ricco di storia oltre che custode di sapori antichi e dal 1950 i suoi terreni lavici sono l'ambiente ideale per i fragoleti. Sono proprio le caratteristiche di questa terra, fertile e ricca di sali minerali, insieme al clima locale che conferiscono alla Fragola di Maletto le caratteristiche organolettiche che l'hanno resa famosa in tutto il mondo.
