Giro d'Italia Gastronomico: Prodotto 44 / 80 - 15^ tappa
Asparago Rosa di Mezzago
Foto credits: Pro Loco Mezzago
A Mezzago, piccolo comune della provincia di Monza e Brianza in Lombardia, nel mese di aprile si attende lo spuntare dei primi turioni. Gli asparagi che nascono in questo territorio hanno una caratteristica unica, condivisa solamente con quelli prodotti a Cilavegna (PV): la peculiarità è quella di avere la punta rosata.
La Pro Loco e il Comune di Mezzago raccontano la storia dell'Asparago di Mezzago attraverso un video che condividiamo di seguito:
