Venerdì 30 novembre 2012, alle ore 20.00, al Podere Riosto di Pianoro (BO) ospiterà una serata assolutamente imperdibile per gli amanti della buona cucina e degli ottimi vini: “Il Gran Galà del gusto”. Si tratta di una cena-degustazione per far assaggiare alcune delle gustose proposte enogastronomiche griffate Podere Riosto.
Il 17 e 18 novembre 2012 presso le bellissime stanze della Reggia di Colorno, Parma, si terrà la IV edizione dell'evento dedicato ai migliori spumanti Metodo Classico "Bollicine… Mon Amour". 40 autorevoli produttori da scoprire, oltre 120 eccellenze da degustare.
Edizione 2012 di Cioccoshow a Bologna dedicata ad un aiuto concreto nei confronti della terra colpita dal terremoto. Dal 14 al 18 Novembre 2012 verrà focalizzata l’attenzione all'operazione di raccolta fondi per il progetto di ricostruzione della Scuola Elementare “G.Lodi”di Crevalcore (BO) in collaborazione con l’Associazione Aiuta.
Sabato 10 novembre 2012 al Podere Riosto di Pianoro, nelle colline bolognesi, l'appuntamento è con la "Festa di San Martino by night" per festeggiare il vino nuovo e, soprattutto, le ultime annate dei grandi vini invecchiati che al termine del processo di affinamento sono ora pronti per essere stappati e assaggiati. Alle ore 20 è poi prevista una cena all’Agriturismo i Calanchi di Riosto.
Domenica 4 novembre e Lunedi 5 novembre 2012 al Foro 2000 a Fornovo Taro (PR) è il momento di "Vini di Vignaioli Italia 2012", manifestazione che quest'anno arriva agli undici anni di vita, con degustazione e vendita di vini e prodotti dell'agricoltura biologica.
Il 3-4 novembre 2012 appuntamento a Cesena con la prima edizione del Cesena Wine Festival, che punta a valorizzare le eccellenze enologiche del territorio, e per farlo sceglie i luoghi-simbolo della cultura cesenate. Protagonista di quest'anno sarà il Sangiovese.
Domenica 28 ottobre 2012 a Carpineti, Reggio Emilia, torna la giornata dei sapori ritrovati dalle ore 9,00 alle ore 18,30. La riscoperta riguarda il sapore dei tortellini dolci di castagna fritti e al forno e il savurett, “mostarda” ingrediente base del tortellino, unica nel suo genere con la sua cottura di 24 ore.
Sabato 13 e domenica 14 ottobre 2012, in provincia di Bologna, a Crevalcore, si festeggia con la "Festa dei Sapori e del Cioccolato": degustazioni, mercato, arte, curiosità e tanto altro. Si potranno fare anche visite guidate del centro storico ora accessibile.
Sabato 6 e Domenica 7 Ottobre 2012 torna la manifestazione "Festa delle Castagne e dei Ricordi" che si tiene ogni anno nel borgo medioevale di Castell'Arquato in provincia di Piacenza. Durante le due giornate oltre agli stands con specialità gastronomiche è abbinata anche la manifestazione "Mestieri e Sapori", rassegna rigorosamente riservata ai produttori locali.
Il festival, che si estende da settembre a dicembre, ruota attorno alle ricette create con i 35 prodotti certificati Dop e Igp, 28 eventi e 62 pacchetti soggiorno che pensati per coniugare sapori e scoperta del territorio. Parmigiano Reggiano, l' Aceto balsamico tradizionale di Modena e Reggio Emilia, il Prosciutto di Parma, la Piadina romagnola e il Lambrusco sono alcuni dei prodotti celebrati da questa manifestazione.
Sabato 22 e Domenica 23 Settembre 2012 in provincia di Piacenza, alla Corte Faggiola di Gariga, si potranno vivere due giorni di cultura e di degustazioni enogastronomiche per “Un Mare di Sapori 2012”. Si tratta di una manifestazione itinerante organizzato lungo le spiagge e le città della riviera Romagnola da sette estati a questa parte per promuovere le proprie eccellenze enogastronomiche.
Domenica 16 Settembre ore 17.00 - Castellarano, Reggio Emilia, - Giardino Pensile appuntamento con "Il vino in giardino dalle bollicine al passito" in concomitanza con la 43^ festa dell'uva. Degustazione guidata di 5 vini, prodotti da uve biologiche a cura di Azienda Vigna Cunial (Traversetolo - PR) e Onav (RE).
Domenica 9 settembre 2012, dalle ore 10 alle 18, al Podere Riosto di Pianoro, in provincia di Bologna, appuntamento con "Benvenuta Vendemmia", evento promosso dal Movimento del Turismo del Vino. Il programma dell’intera giornata prevede visite guidate in cantina e nelle vigne, degustazioni dei vini Podere Riosto guidate da sommelier, alle ore 13 un succulento pranzo all’Agriturismo I Calanchi di Riosto con interessanti abbinamenti vino-cibo.
Sabato 8 e domenica 9 settembre 2012 a Fontanellato, Parma, va in scena un'anteprima aperitivo culturale con prodotti locali, sabato, e la mostra mercato “La dispensa dei Sanvitale” con stand da tutte le regioni d’Italia domenica 9 settembre dalle 9 alle 19. visite guidate al borgo “Il gusto del cammino” con degustazione di prodotti tipici domenica 9 settembre.
Tutte le domeniche, dal 2 al 30 Settembre 2012, torna al Castello di Gropparello, in provincia di Piacenza, la Festa dell'Uva con attività per bambini e degustazioni di vini dei Colli Piacentini per gli adulti. Visita della fortezza e ingresso al Parco delle Fiabe, il primo parco emotivo d’Italia, completano l'offerta.
Nell'ultimo week-end di agosto, dal 31 agosto al 3 settembre, nell'ambito del Wine Food Festival dell'Emilia Romagna, prende il via la Festa della Coppa a Carpaneto Piacentino.
Nell'ultimo week-end di agosto prende il via il lungo Wine Food Festival dell'Emilia Romagna con la Sagra del Tartufo del Bosco di Panfilia a Sant’Agostino, in provincia di Ferrara.
La S.P. Ospitalese in collaborazione con gli amici del luppolo e della porchetta e con il Patrocinio del Comune di Argenta organizza la quinta edizione della Festa della birra e della porchetta artigianale "Sport a tutta birra", dal 23 al 26 Agosto 2012 presso il campo sportivo di Ospital Monacale (FE).
Dal 23 al 26 agosto 2012 a Brisighella (RA), l’Arca dei Savori, giunta alla 12a edizione che quest'anno sceglie il titolo "Il sapore della semplicità", proponendo un programma pieno di gusti e sapori: tra cene e degustazioni a tema, mercato del contadino e mercato artigianale degli antichi mestieri, musica e balli popolari che animeranno il centro storico della città.
Il primo week-end di agosto si svolge la Fiera dell’Aglio di Voghiera DOP nell’omonima cittadina in provincia di Ferrara. Componente delle ricette culinarie più pregiate e protagonista della dieta salutista mediterranea, l’Aglio di Voghiera ha ottenuto il riconoscimento DOP da parte del ministero delle Politiche Agricole.
Tappa in Emilia Romagna il 3 agosto con "Niente da dichiarare?" per la manifestazione "Cinemadivino - i grandi film si gustano in cantina".
Il costo della serata in Emilia Romagna è di 12 euro comprendente visita guidata dell'azienda, visione del film e tre degustazioni.
Appuntamento giovedì 26 luglio all’Hostaria del Pignoletto al Podere Riosto, in provincia di Bologna, per festeggiare con un brindisi-degustazione la “Vite Centenaria del Fantini”, che in questo mese ha ottenuto il riconoscimento di “Varietà Idonea” dalla Regione Emilia-Romagna. La serata propone anche uno spettacolo comico con il trio ACE e ottima gastronomia.
Dal 19 al 22 luglio a Riolo Terme (Ravenna), nelle Terre di Faenza, si svolgerà la Fiera dello Scalogno di Romagna IGP. Nelle vie centrali del paese ci sarà il mercato dei produttori di Scalogno IGP. I ristoratori del paese non mancheranno di proporre pietanze a base di Scalogno, mentre nel nuovo e accogliente stand della Pro Loco, allestito al Parco Pertini, sarà possibile degustare ricchi menù a tema dedicati al prelibato bulbo.
Dal 13 al 15 luglio 2012 a Riccione c'è Ville di Gusto, rassegna enogastronomica dedicata ai prodotti tipici dell'Emilia Romagna, con possibilità di degustare vini, olio, salumi, formaggi, piadine ed i vari prodotti caratteristici della regione.
Il Gelato nel Piatto con Parmigiano-Reggiano, Prosciutto di Parma e Amarena Fabbri tra gli eventi della "Notte Rosa" dedicata alla Luna. Partecipano i grandi chef della riviera adriatica dell'Emilia Romagna, per festeggiare l'edizione 2012 de Il Gelato nel Piatto.
dal 14 al 17 giugno 2012 ad Albinea si tiene la 42° Sagra del Lambrusco e degli Spiriti diVini, con mostra mercato di vini e prodotti tipici emiliani, ristorante con piatti tradizionali, degustazioni guidate, spettacoli ed approfondimenti.
Il 19 e 20 maggio 2012 a Spinello di Santa Sofia si tiene la seconda edizione di Panieri, due giorni dedicata alla gastronomia contadina, alla cultura agroalimentare locale ed agli antichi mestieri, con mostra mercato dei produttori, degustazioni, esposizioni, approfondimenti ed intrattenimenti.
Il 14 maggio 2012 a Bologna c'è il Franciacorta Festival 2012, per scoprire tutto sui vini della zona Docg, con degustazioni, seminari di approfondimento ed una serie di degustazioni in anteprima nei locali di Bologna e provincia.
Dal 27 aprile al 1 maggio 2012 a San Pietro in Vincoli si tiene la Festa del 1° Maggio - Sapori e Tradizione del Decimano e della Romagna, con piatti tipici della tradizione contadina, mostre, iniziative culturali ed intrattenimenti.
Dal 22 al 25 aprile 2012 a Saludecio si tiene la XXV edizione di SalusErbe, quest'anno con sottotitolo Nutriamoci di Bellezza, dedicata al naturale, all'erboristeria e all'ambiente, con una serie di proposte che vanno dalle medicine alternative ai prodotti tipici da agricoltura biologica.
La sera di giovedì 19 aprile 2012 appuntamento presso l'Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna di Dozza, provincia di Bologna, per scoprire tutto sull'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, dalle materie prime alle tecniche di degustazione.
Domenica 15 aprile a Brisighella, in provincia di Ravenna, si tiene il Trofeo del Buon Salame, per premiare i migliori produttori di salame artigianale, e la Sagra dei Salumi Stagionati, mostra mercato di salumi e prodotti tipici e artigianali.
Domenica 15 aprile 2012 a Rubiera si tiene Fior Fiore di Salame, gara gastronomica tra salami nostrani del posto, con degustazioni di salumi, prodotti tipici e piatti della tradizione gastronomica cittadina.
Dal 6 al 9 aprile 2012 a Cattolica si tiene la XXIIX edizione della Festa degli Antichi Sapori, mostra mercato di prodotti enogastronomici della tradizione regionale e nazionale, accompagnata da esposizioni di artigiani, spettacoli musicali, raduni d'auto d'epoca e dalla rassegna Eco-Logica, che premia prodotti ed aziende attente all'ambiente.
Dal 3 al 17 aprile 2012 presso l'Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna si tiene il corso Il Vino: Conoscenza, Piacere e salute, per scoprire tutto sul vino di qualità, dalla degustazione alle tecniche di servizio agli invecchiamenti agli abbinamenti con il cioccolato.
Dal 30 marzo all'1 aprile 2012 a Cesenatico la rassegna Azzurro come il Pesce consentirà di scoprire ed assaggiare i piatti tipici della cucina marinara della città, a base del prezioso pesce azzurro pescato nell'Adriatico.
Al Podere Riosto di Pianoro il Tartufo marzuolo è il protagonista della giornata di domenica 18 marzo 2012, con un incontro per scoprirne la storia e le caratteristiche ed un pranzo per assaggiarlo declinato nei piatti tipici della zona.
Dal 9 all'11 marzo 2012 al Palazzo Marchi di Imola si tiene Voluptates, degustazione di vini pregiati d'Italia e d'Europa, per avvicinare il grande pubblico al vino di qualità, con ricavato devoluto in beneficenza.
Dal 3 al 5 marzo 2012 al Castello di Agazzano si tiene la quarta edizione della mostra mercato dedicata ai vini naturali, con produttori di tutta Italia che presenteranno i propri prodotti e guideranno i visitatori nella degustazione.
Mercoledì 29 febbraio degustazione di Olio Extravergine e Sangiovese di Romagna presso l'Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna di Dozza, vicino Bologna. Olio da solo, su pane, su prodotti tipici accompagnato dal celebre vino, per due delle più pregiate produzioni regionali.
Vini ad Arte 2012, il 19 e 20 febbraio al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza verrà presentata l'anteprima del Sangiovese di Romagna Doc Riserva annata 2009, con la proclamazione del Master del Sangiovese 2012, mostre e concorsi correlati, e degustazione di prodotti tipici.
Dal 17 al 19 febbraio 2012 in Piazza Garibaldi a Parma si tiene la quarta edizione di Cioccolato Vero, una manifestazione per scoprire, riscoprire ed assaggiare le specialità artigianali ed il cioccolato di qualità, con degustazioni, dimostrazioni dal vivo ed animazioni per il pubblico.
Tipico Italiano, sabato 28 e domenica 29 febbraio 2012 a Ferrara vetrina dei prodotti tipici dell'enogastronomia regionale italiana ed esposizione dell'artigianato Made in Italy.
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