In attesa dell’appuntamento del prossimo maggio, lunedì 23 novembre 2015, in una location prestigiosa come il trecentesco Castel dell’Ovo di Napoli) gli appassionati potranno godere di una straordinaria Anteprima che avrà come teatro l’elegante Salone degli Specchi del Grand Hotel Excelsior di via Partenope 48.
Durante i quattro venerdì dei mesi di novembre al Gran Caffè Zerilli si terrà un festival dedicato al ritmo e al sapore Si tratta di "FoodArt: note di gusto", nel locale che un tempo apparteneva al nonno di Bruce Springsteen, tra fine ‘800 e inizio ‘900. quando era gestito dai Zerilli, famiglia d’origine della mamma della star internazionale.
Nel cuore del sud Italia, a Montella (AV) nel weekend dal 6 al 8 Novembre 2015 ritorna la 33° Sagra della Castagna di Montella IGP, la più famosa delle kermesse enogastronomiche d'Irpinia. Tre giorni di profumi, sapori, cultura, arte, musica popolare ed escursioni.
Un aperitivo per scoprire come abbinare al meglio i più caratteristici sapori dell’autunno: saranno le castagne e i vini novelli i protagonisti mercoledì 4 novembre 2015 nel secondo appuntamento de “La morte sua”, il ciclo di degustazioni guidate che ogni mercoledì va in scena nell’enoteca di Gourmeet dalle 19.30 alle 20.30.
Laboratori e cene, con abbinamenti tra Asiago DOP, vini della Valtellina e birre tedesche, il 28 e 30 ottobre 2015, ore 19:20, al Ristorante Gli Scacchi di Casertavecchia.
Il 21 ottobre 2015 alle ore 20,30 all’agriturismo Villa Palmentiello di Casola di Napoli prima cena del ciclo “Le Signore dei Fornelli”, sei appuntamenti con la cucina al femminile. A inaugurare questo viaggio nelle cucine “in rosa”, organizzato in collaborazione con la giornalista Laura Gambacorta, sarà la lady chef Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne di Caserta insignito della prestigiosa stella Michelin.
Sabato 17 ottobre alle ore 13,30 all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) secondo appuntamento con gli “sconfinamenti gastronomici” di Orto d’Autore, quando gli ospiti verranno idealmente trasportati in Sicilia con i piatti dello chef Mimmo Alba.
Venerdì 16 e sabato 17 ottobre 2015 protagonista il vino Aglianico con un evento dove convegni, degustazioni, mostre, visite guidate, spettacoli musicali e workshop, faranno da cornice all’inaugurazione dell’Eco-Museo del Vino, sito all’interno del restaurato Palazzo-Castello Medievale.
Sabato 10 ottobre 2015 appuntamento goliardico in vigna da Sorrentinovini di Boscotrecase con "PàNino & Vino = Vialdo & Sorrentino", una giornata tra i filari all’insegna del rito della pigiatura dell’uva e della degustazione di prodotti d’eccellenza.
Dal 19 settembre al 12 dicembre 2015 all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano quattro appuntamenti con la cucina d’autore di rinomati chef che con i loro piatti condurranno gli ospiti in un viaggio tra i sapori di altri territori facendoli sposare con i prodotti dell’orto della farmhouse sannita.
Giunge alla sua terza edizione la Giornata del Solopaca Classico, in programma quest'anno per giovedì 10 settembre 2015 presso la Sala Conferenze della Cantina Sociale di Solopaca. Inserita negli appuntamenti della XXXVIII edizione della Festa dell'Uva, l'iniziativa è organizzata come di consueto da Cantina di Solopaca, in collaborazione con Slow Food Valle Telesina, Consorzio di Tutela Sannio DOP e AIS Benevento.
Martedì 8 settembre 2015 alle ore 20,00 il Tempio di Nettuno di Pozzuoli diventerà lo scenario suggestivo tra mito e leggenda per un percorso degustativo a base di pizze e tante altre eccellenze del territorio. L’evento intitolato “Una Dea nel Tempio” è organizzato dal maestro pizzaiolo Ciro Coccia, patron della pizzeria La Dea bendata di Pozzuoli, e dalla giornalista Laura Gambacorta.
Domenica 6 settembre al Complesso Agave di Pozzuoli serata di cinema e gastronomia con “The Art of Food all’Agave”. L’evento avrà inizio alle ore 19,00 con la proiezione in anteprima di “Naples: The Art of Food”.A partire dalle ore 20,00 i protagonisti del video, affiancati dal pizzaiolo di casa Carmine Ricciardi ai comandi della pizzeria Cratere, daranno vita a un percorso di degustazione a bordo piscina a base di pizze fritte e al forno e dolci.
Dal 4 al 6 settembre 2015 ad Aiello del Sabato (AV) ritorna il Fiano Music Festival, il consueto evento di fine estate che declina l’eccellenza nelle diverse forme dell’enogastronomia, della musica e dello spettacolo. La tre giorni spegnerà le sue tredici candeline scortata da sommeliers professionali che permetteranno di degustare il Fiano di Avellino Docg di oltre venti cantine.
Mercoledì 19 agosto 2015 il PromoTruck del BuonPescato Cilentano aprirà le porte al pubblico di Casal Velino alle ore 18,30 con la distribuzione di materiali informativi e attività di animazione. Partito lo scorso 31 luglio da Agropoli, prosegue fino al 5 settembre il Tour del BuonPescato Cilentano realizzato dal GAC Costa del Cilento, presieduto dal Sindaco di Castellabate (Ente Capofila), Costabile Spinelli.
GAC Costa del Cilento, presieduto dal Sindaco di Castellabate (Ente Capofila), Costabile Spinelli, porta in tour la biodiversità del mare e dell’entroterra dei 15 Comuni costieri presenti sulla fascia che va da Agropoli a Sapri. Dopo l’appuntamento di Agropoli lo scorso 31 luglio ora il Tour è in procinto di approdare a Camerota dove lunedì 17 e martedì 18 agosto 2015 sosterà nei pressi del Porto della cittadina.
Straordinari gli artisti che il 14 agosto 2015 saliranno sul palco naturale scavato nella roccia, per celebrare l’incontro tra la grande musica jazz, il vino ed il cibo di qualità. La terza edizione del festival Jazz & Wine all’Ombra del Campanile, vuole confermarsi come una delle rassegne più seguite e conosciute nel panorama musicale della Valle del Sele.
Un percorso sensoriale-musicale a più mani per celebrare la notte di San Lorenzo: ecco la proposta del ristorante-orto Il Moera di Avella (Av) per lunedì 10 agosto 2015. La terrazza della bella struttura di Francesco Fusco e Diana Fierro a partire dalle ore 20,30 si trasformerà in un teatro del gusto sotto le stelle.
"Al borgo sotto le stelle" offre la possibilità di trascorrere nella frescura di Sasso (a circa 400 mt. di altezza s.l.m.) serate piacevoli in compagnia, nella Piazzetta della fortezza medievale di Sasso (completamente ristrutturata), in un’atmosfera suggestiva ed affascinante, appunto quella del Borgo di Castel di Sasso, nelle seguenti date: 7,8,9,14,e 15 Agosto 2015.
Dal 6 al 9 agosto 2015, appuntamento con GoBeer Expo, la manifestazione dedicata alla cultura e all’informazione sul mondo della birra, che si terrà presso Jambo1 – Conad, grande polo di attrazione tra Napoli e Caserta. Nel corso delle 4 giornate, dense di musica, spettacolo, incontri, workshops, buon cibo e tanto divertimento, GoBeer Expo guiderà i visitatori e gli operatori del settore alla scoperta delle migliori birre nazionali ed internazionali.
L’agriturismo “Le Fontanelle” organizza in data Sabato 4 luglio 2015 la III Edizione della rassegna “Storia ed Enogastronomia delle Terre Trebulane”. La manifestazione, nel suo piccolo, mira a valorizzare la cultura locale nel suo senso più ampio, includendovi quindi le tradizioni gastronomiche e le realtà produttive.
Degustazione guidata, vini vesuviani, piatti della Roma Antica e pani pompeiani: venerdì 3 luglio 2015, presso il Ristorante Tiberius - Via Villa dei Misteri 7, Pompei (Na). Prende il nome “Convivium”, la rassegna organizzata dalla Fondazione Italiana Sommelier della Campania, da Esposito Mastro Fornaio di Pompei e dall’Associazione Musicology, incentrata sulle espressioni qualitative del vino e dei prodotti del territorio della regione Campania.
L'ente Carnevale Strianese ha organizzato l'evento denominato "STRIANDO Il Festival che fa Bene" dal 19 al 21 Giugno 2015. L'evento si svolgerà su 3 temi principali per tutti e tre le giornate Arte, Sport e Cibo Sano.
Il 13 e 14 Giugno 2015 nell’azienda agraria dell’I.S. “Falcone” di Licola di Pozzuoli si terrà un Country Festival delle Braci e Fritture, con carni alla brace, cibi da strada e primi piatti, nella suggestiva cornice del parco dell’Istituto.
Sabato 6 giugno 2015 Mario Romano Quartieri Jazz inaugura gli appuntamenti estivi in musica con il Jazz in Vigna all'Azienda Vitivinicola Montespina di Pozzuoli (Via San Gennaro Agnano, 63), per un appuntamento tra musica e gusto.
Nuovo appuntamento in vigna alla scoperta dei misteri, dei sapori, dei colori che mutano e degli odori dei frutti della natura, al ritmo del neapolitan gipsy jazz di Mario Romano e della sua band. L’appuntamento è per venerdì 26 giugno 2015 alle ore 21.00 nei Campi Ardenti, terra di miti e sapore. Location l'azienda vitivinicola Montespina di Antonio Iovino in via San Gennaro Agnano, 63 (Pozzuoli).
L’edizione n.23 di Cantine Aperte, l'evento enoturistico diffuso più popolare in Italia, è in programma sabato 30 e domenica 31 maggio 2015 (in alcune regioni anche lunedì 1 e martedì 2 giugno) da Nord a Sud dello Stivale. Quest’anno abbina l’esperienza in cantina agli scatti su Instagram con il contest "Bevi cosa Vedi" che coinvolgerà le community di Instagramers di tutta Italia premiando i migliori scatti che raccontino l'abbinamento vino e territorio.
Anche quest’anno Luigi Cremona e Witaly Srl porteranno i grandi Chef del centro e del sud Italia a contatto diretto con il pubblico partenopeo nella splendida location del Circolo Canottieri Napoli. In questa meravigliosa sede verrà assegnato quest’anno per la prima volta oltre al premio miglior chef emergente del sud d’Italia anche quello del centro Italia.
Musica, Arte e Degustazioni nella cornice del Castello Baronale di Acerra venerdì 29 maggio 2015 con "Acerra Jazz&Wine". Sarà una serata all’insegna della musica Jazz suonata live dal Jalls Jazz Quartet, del bere bene e dell’arte, quella promossa dall’Associazione Wine and Food International, in collaborazione con la Fondazione Italiana Sommelier – Delegazione Campania e il Patrocinio del Comune di Acerra.
Napoli, 25 maggio 2015 alle 20:00. Antica Pizzeria Port’Alba: l’interpretazione della pizza napoletana di Gennaro Luciano con le farine Polselli. Ospite Paolo Magrelli, l’arte della norcineria. L’evento è su invito ed è riservato ad operatori del settore, stampa e food bloggers.
Venerdì 22 maggio 2015, a partire dalle ore 13,00, apre a Napoli nel cuore del Vomero Spicchi d’Autore – Pizzeria gourmet, un nuovo concept di ristorazione incentrato sulle tipicità campane di qualità. Ideatrice del progetto è la Vecchi Fornelli S.r.l. con la consulenza marketing di Giuseppe Gargiulo.
Domenica 17 maggio start ore 19.30 a Salerno, in occasione di Vinile In#Drink, l’aperitivo alternativo tracucina fusion, dischi in vinile, fashion, arte e design, verrà presentata Tingel, la nuova birra artigianale del Vinile-Cibo Vino Musica.
Dal 14 al 17 maggio il Gelato Festival 2015 arriva a Napoli, a Parco Mascagna, in via Sebastiano Conca, con assaggi e Nelle giornate potete assaggiare e votare i gelatieri in gara, visitarne i laboratori e partecipare ai corsi della scuola del Gelato Festival.
Da sabato 9 a lunedì 11 maggio 2015 presso Villa Calvanese di Castel San Giorgio (SA) si rinnova l'appuntamento con “BIRRA IN VILLA”, manifestazione interamente dedicata al mondo della birra artigianale organizzata dall’Associazione “Amici di Villa Calvanese” in collaborazione con la condotta Slow Food dell’Agro Nocerino-Sarnese.
Wine&Thecity, giunto quest'anno alla sua 8^ edizione, è il Fuori Salone del Vino che si svolge dal 6 al 20 maggio 2015 a Napoli. È un evento molto diffuso che coinvolge 130 indirizzi, e in ogni luogo un evento e un vino da degustare. Le location sono boutique, gioiellerie, gallerie d’arte e design, grandi alberghi, atelier di artisti e creativi, ristoranti, wine bar, giardini, monumenti e vigne metropolitane.
1-3 maggio 2015 Mostra fotografica e degustazione "Il Magico e Misterioso Viaggio del Tè" al Planta 2015 presso il Real Orto Botanico di Napoli in via Foria 223. L'inaugurazione è in programma per venerdì 1 maggio alle ore 17.00. Ci sarà l'occasione di degustare un tè dal sapore intenso in uno spazio allestito secondo gli antichi usi orientali da cerimonia del tè.
1, 2 e 3 maggio 2015 - eventi a Cusano Mutri e Pietraroja. Per i bambini e le famiglie week-end tra storia e natura a Pietraroja con CIRO E MANGIABOSCO. Per gli sportivi e gli appassionati di free-climbing: PRIMA FESTA DELL’ARRAMPICATA a Cusano Mutri.
Sabato 18 aprile 2015 a partire dalle ore 21.00 presso l'Azienda Vitivinicola ed agricola Montespina - Agriturismo il Gruccione di Antonio Iovino di Pozzuoli sarà di scena una cena-spettacolo dal titolo suggestivo "Agriturismo in Jazz". Protagonista un ampio e gustoso menu all'insegna dei prodotti tipici, nati dalla terra puteolana.
Al Gourmeet, food store di Napoli, venerdì 24 aprile 2015 sarà protagonista l’enogastronomia spagnola, con una cena d’autore firmata da Ivan Muňoz, chef del rinomato ristorante Chiron di Madrid.
Sabato 18 aprile 2015 torna lo Slow Food Day, l’appuntamento annuale organizzato da Slow Food in tutta Italia per portare in piazza prodotti e produttori, racconti e testimonianze delle filiere produttive virtuose del settore agroalimentare. Il tema scelto per l’edizione 2015 è il diritto a un cibo quotidiano Buono Pulito e Giusto, ovvero prodotto e distribuito secondo i principi alla base della filosofia associativa.
Sabato 18 aprile 2015 torna lo Slow Food Day, l’appuntamento annuale organizzato da Slow Food in tutta Italia per portare in piazza prodotti e produttori, racconti e testimonianze delle filiere produttive virtuose del settore agroalimentare. Il tema scelto per l’edizione 2015 è il diritto a un cibo quotidiano Buono Pulito e Giusto, ovvero prodotto e distribuito secondo i principi alla base della filosofia associativa.
Sabato 28 marzo 2015 (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) arriva lo chef Mirko Balzano del Pietramare di Isola Capo Rizzuto per il terzo appuntamento di “8rto X 4uattro”, il format ideato dai giornalisti enogastronomici Laura Gambacorta e Giampiero Prozzo.
Sabato 28 e Domenica 29 marzo 2015 le aziende produttrici di Presìdi Slow Food della Campania e della Basilicata aprono le loro porte per far conoscere da vicino produzioni agroalimentari eccellenti e tecniche di agricoltura sostenibile: 10 Condotte – ovvero organismi territoriali di Slow Food – lavoreranno per far conoscere 18 Presìdi campani e 4 lucani. 60 i produttori coinvolti, presenti in 7 Province e 25 comuni sulle due Regioni.
“Street Food Festival”, è l'evento collaterale dedicato al cibo da strada rivisitato in chiave di tipicità locale, in contemporanea con la terza edizione di "Sud con Gusto", manifestazione fieristica che si terrà dal 20 al 22 marzo 2015 ad Ariano Irpino.
Sabato 14 Marzo 2015 presso Agriturismo le Fontanelle a Pontelatone(Caserta), a pranzo e cena, una nuova tappa della manifestazione (con giuria sia tecnica che popolare) organizzata dalla Pro Loco Caiazzo, in collaborazione con il Comune di Caiazzo, la provincia di Caserta, la condotta Slow Food del Volturno, la Coldiretti e l'Associazione Cuochi di Caserta, insieme al coordinamento territoriale delle Pro Loco dislocate negli undici comuni del Medio Volturno.
Gambero Rosso promuove Anteprima Fiere Vino, l’iniziativa che durante la prima metà del mese di marzo coinvolgerà alcune tra le migliori cantine italiane, che proporranno ai consumatori, presso rinomate enoteche della Penisola, la degustazione in anteprima delle etichette che verranno poi presentate ai Buyer internazionali in occasione degli eventi fieristici in programma. Venerdì 13 marzo è la volta di Città del gusto Napoli che organizza presso la propria sede dell’Interporto di Nola, Tasting en Primeur.
Il variegato e complesso mondo dell’olio extravergine di oliva sarà protagonista di un’intera giornata di approfondimento lunedì 2 marzo 2015 alla PizzAria La Notizia di Napoli. “Olive oil: the day after Report”, questo il titolo dell’appuntamento organizzato dal maestro pizzaiolo Enzo Coccia in collaborazione col selezionatore di oli Riccardo Scarpellini e con la giornalista Laura Gambacorta.
Domenica 1° marzo 2015 secondo appuntamento di “8rto X 4uattro”, il format ideato dai giornalisti enogastronomici Laura Gambacorta e Giampiero Prozzo per l’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn). A firmare il secondo pranzo del ciclo inaugurato a fine gennaio dallo stellato Peppe Guida sarà il giovane ma già esperto chef Eduardo Estatico, al comando delle cucine del Jk Place di Capri.
Il Bio agriturismo “L’ape e il Girasole” di Castel Campagnano (Ce), sabato 21 febbraio 2015, propone una nuova serata a tema dedicata ad una eccellenza entrata a far parte da lungo tempo nella cucina tradizionale campana e nelle cucine popolari: il baccalà.
Città del gusto Napoli - Gambero Rosso - organizza per il 14 febbraio 2015 due speciali formule pensate entrambe per le coppie appassionate del buon cibo e del buon vivere, il San Valentino DAY.
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