Birra in B…Rocca, la kermesse “multicanale” improntata sulle eccellenze campane della produzione brassicola, torna a Salerno nei giorni 26-27-28 maggio 2017 dal suo belvedere simbolo: il Castello Arechi, già teatro dell’evento lo scorso anno.

I suggestivi spazi del complesso medievale accoglieranno nuovamente i Mastri Birrai di casa nostra che, con tenacia ed ingegno, sposano quotidianamente la filosofia della genuinità “al servizio” dell’alta qualità. Tre serate intense – caratterizzate da degustazioni, workshop e musica live – con la collaudata regìa a 4 mani della Società di Gestione del Castello, rappresentata da Marco De Simone, e di Mestieri e Sapori, Agenzia di Comunicazione ed Event Planner.

Accanto alla birra, declinata nelle “creazioni” di numerosi birrifici regionali, il meglio dello street food locale, teso a valorizzare gli accostamenti gastronomici della tradizione; sulla birra, invece, si costruirà un percorso di conoscenza finalizzato all’acquisizione delle tecniche di degustazione.

Ruolo importante rivestirà l’intrattenimento dal vivo, con esibizione di un gruppo ogni sera: Venerdì 26, il beat partonopeo dei “Via Toledo”; Sabato 27, la disco music degli anni d’oro coi “Disco Inferno Live”; Domenica 28, pop italiano e dance revival grazie a “Cor a cor band”.

Ogni pomeriggio, invece, fascinoso viaggio nella cultura brassicola attraverso il corso "Dal Luppolo alla Brocca" curato da AIS e UnionBirrai: degustazioni "mirate", tecniche di assaggio, storia, tradizioni, aneddoti, dinamiche produttive, per un esaustivo avvicinamento ad un mondo appassionante.... leggi tutto»