Sagra della Bistecca a Montemurlo. Tutte le sere la favolosa bistecca di rocca, presso la Rocca di Montemurlo, ma anche tortelli al cinghiale e altre specialità.
Vi aspettano al Lago Viola ben 5 fine settimana all'insegna di specialità mugellane per la Festa della Ficattola e del Cinghiale. La ficattola è una pasta fritta dolce o salata tipica della regione Toscana, la cui composizione varia a seconda delle località.
Appuntamento da non perdere a Cortona (AR) nel mese di agosto, in occasione della Sagra della Bistecca. Se non è la più antica sagra toscana, è sicuramente tra le più antiche e gloriose sagre in Toscana, nata all'inizio degli anni '60.
Il Ferragosto di Rosignano Marittimo, in provincia di Livorno, è più gustoso grazie alla Sagra del Favollo, ospitata presso Area Feste L'Oliveto. Specialita' locali basate sulla cucina livornese, dal sugo di granchio (Favollo) al piu' rinomato "Cacciucco".
A Rosignano Marittimo, in provincia di Livorno, passato il Ferragosto si torna a far festa con la Sagra del Baccalà e dello Stoccafisso, ospitata presso Area Feste L'Oliveto.
La Sagra del Pesce in località Le Sughere a Donoratico, frazione del comune di Castagneto Carducci, organizzata dalla U.S.D. Donoratico Calcio, propone specialità della cucina livornese nella settimana che porta al Ferragosto.
La Sagra della Polenta anima l'estate di Agnano, una delle più piccole Frazioni del comune di San Giuliano Terme, in provincia di Pisa. Pezzo forte la Polenta Fritta, con tante altre specialità.
Vi aspettiamo numerosi e affamati. Si mangia su una terrazza con panorama mozzafiato in un atmosfera rilassante e “fresca”. Consigliamo di provare quest’ortaggio, la Cipolla di Certaldo. Per chi ancora non lo conoscesse, ve ne innamorerete.
La Sagra del Cunigliolo Fritto nasce per iniziativa del Circolo ARCI La Serra, nell'omonima frazione del comune di San Miniato, in provincia di Pisa. Nel menù varie specialità del territorio, tra le quali la più appetitosa è ovviamente la frittura di coniglio.
La Sagra della Patata Fritta a Santa Maria a Monte (PI) è un evento annuale che si svolge da oltre 40 anni e in cui la protagonista indiscussa è sempre lei: la Patata Tosca prodotto tipico locale.
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