Go Wine promuove a Bologna l'appuntamento top dedicato ai grandi vini italiani ed ai loro interpreti: Bologna Super Wines! Una serata esclusiva per la città di Bologna, in cui un parterre di cantine selezionate sulla base della qualità complessiva della produzione e dei riscontri avuti dalla critica enologica incontrerà il pubblico.
Fa parte della manifestazione l'evento di presentazione in città del volume Cantine d'Italia 2024, Guida per l'enoturista. In sala si aggiungeranno pertanto anche alcune cantine selezionate sul volume, espressione di differenti territori, e ciascuna portatrice di una storia importante e vini interessanti da assaggiare e commentare. Uomini e donne del vino che hanno fatto dell'incontro con l'enoturista una parte importante della loro filosofia aziendale.
Con la partecipazione dello chef Francesco Carboni del Ristorante Acquapazza
L'evento è rivolto a professionisti del settore, soci Go Wine e simpatizzanti.
Ricordiamo che la Guida è in omaggio per tutti i soci Go Wine, sia per coloro che rinnovano la quota sia per coloro che si iscrivono per la prima volta.... leggi tutto»
Programma, orari e modalità di prenotazione:
L'evento si svolgerà su due distinti turni, il primo riservato agli operatori di settore, ed un turno più ampio dedicato al pubblico.
Per partecipare è richiesta la prenotazione, da riceversi entro le ore 12 di lunedì 6 maggio.
Orari e turni di degustazione
Ore 16,00-18,00: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali qualificati (giornalisti del settore enogastronomico, soggetti riconosciuti che operano in enoteche, ristoranti, wine bar: due persone per locale, salvo motivate eccezioni)
La richiesta di accredito avviene tramite mail. Go Wine verificherà e confermerà l'accredito per iscritto.
Ore 18,00-22,00: turno di apertura del banco d'assaggio al pubblico di enoappassionati.
Il costo della degustazione per il pubblico è di € 22,00 (€ 15,00 Soci Go Wine, rid. soci associazioni di settore € 18,00).
L'ingresso sarà gratuito per coloro che decidono di associarsi a Go Wine (benefit non valido per i soci familiari).
