Vasanello (VT), dal 20 al 22 Luglio 2018, ospita la Sagra dello Gnocco co’ la ‘rattacacio! Un occasione per degustare gli gnocchi rigorosamente artigianali e prodotti da mani esperte e conditi con i migliori ingredienti.
Sabato 28 luglio 2018 torna la XIII edizione de Il Mercato dei sapori - Come una volta... dalle cantine alle piazze, la manifestazione legata alle tradizioni storiche, artistiche e popolari di Montasola (RI) che dal 2001 chiude in bellezza gli eventi culturali di luglio della Bassa Sabina.
Domenica 29 luglio 2018 la 28esima edizione della Sagra delle Sagne Strasciate a Paganico Sabino (RI). Una gustosa occasione per scoprire Paganico Sabino e degustare il piatto tipico insieme a porchetta, pane e vino rosso.
L'Associazione Forever organizza a Passo Corese (RI), in piazza Salvo d'Acquisto, dal 1 al 5 agosto 2018, la quattordicesima Sagra Pizza Fritta e Arrosticini.
Dal 3 al 5 agosto 2018 a Ponticelli Sabino (provincia di Rieti) sarà di scena la XVIII Sagra dei Maccaruni. Per tre sere, questo accogliente borgo si trasformerà nel Paese delle Meraviglie.