Dopo qualche anno di stop dall’ultima eruzione ufficiale, quella del 2019, torna il festival dedicato alla birra artigianale sul Monte Amiata. L’appuntamento è per il weekend 16-18 giugno al parco del tennis di Arcidosso, nella rinnovata struttura ‘Nido delle fate’.

La formula è quella ormai collaudata: birra artigianale, street food e musica, ma non mancheranno un po’ di novità per rendere ancor più attrattivo questo ritorno dopo lo stop imposto dalla pandemia. Curiosi? Iniziamo dalla birra. Sei birrifici: due toscani, un friulano, un lombardo, un piemontese e un mix di spine italiane e internazionali per un totale di 35 spine diverse! Poi il food. Cinque corner con un'ampia e originale scelta di prodotti di qualità che mixa la tradizione toscana a ricette di altre regioni e Paesi: dai classici burger di manzo e cinghiale ai panini con trippa, porchetta e polpo, dalla pizza a portafoglio e le donzelle, agli arrosticini, fino a necci toscani, pancake e ice roll.
La musica accompagnerà tutte e tre le serate dall’aperitivo a dopo cena, sul palco si alterneranno dj e band che proporranno musica Rock’n’roll anni ‘50, Punk italiana e Dance anni ‘80.

“L’atmosfera che si respira ad un festival della birra artigianale è unica – commentano gli organizzatori –, spensieratezza, curiosità, voglia di condividere e divertirsi. Ce n’è un gran bisogno e anche per questo abbiamo pensato di riproporre il Vulcano, che già dalla prima edizione era diventato un punto di riferimento dell’estate amiatina, dopo questa lunga pausa”.

Come nelle precedenti edizioni, sarà creato il bicchiere celebrativo del festival (nuovo nella grafica e nella forma!) che ogni partecipante potrà acquistare alla cassa insieme ai gettoni per consumare la birra.

“Abbiamo scelto di coinvolgere diverse realtà produttive locali – proseguono – per rimarcare il legame stretto con il nostro Vulcano e di affiancarle a proposte originali e innovative, sia per la birra che per il food, così da offrire un mix nuovo e completo. Stiamo lavorando anche ad attività complementari di vario tipo per valorizzare ancora di più la proposta e permettere a chi vuole di farsi un weekend amiatino pieno di esperienze, non mancheranno sicuramente i laboratori di degustazione guidati da beer sommelier”!