“I Castelli della Barbera” è una festa per celebrare il vino-simbolo di questo territorio e la bellezza paesaggistica delle colline tra Langa e Monferrato, oltre che quella artistica e storica dei manieri testimoni del tempo presenti sul territorio e certamente quella enogastronomica, ormai una riconosciuta eccellenza.
Dal 24 aprile al 3 maggio 2015 torna a Fregona (TV) la "Mostra del Torchiato di Fregona DOCG". Quest’anno la Mostra del Torchiato verrà allestita nella seicentesca villa Trojer Salvador, in aggiunta al Centro di Appassimento di Osigo e allo stand enogastronomico.
Giunge alla XV edizione l'appuntamento con "Weekend Strabiologico" - Tipico e Artigianale, quest'anno in programma il 24-25 e 26 aprile sempre nello splendido contesto di Villa Loredan, a Stra, nella Riviera del Brenta. Tema centrale di quest'anno è "Il riso nel mondo".
Da mercoledì 30 aprile a domenica 4 maggio, a Fermigliano si svolgerà la “Sagra della Tagliatella”, che celebra ogni anno il piatto tipico locale.
“Cucinare la salute” è il tema che farà da filo conduttore delle iniziative della II edizione del Foodies Festival che si terrà a Castiglioncello dal 24 al 26 aprile 2015. Il cibo, infatti, è il carburante del nostro corpo e l’effetto benefico che ha sui processi necessari alla vita, è la base da cui partire per ogni slancio creativo nell’alta cucina così come nella dieta di tutti i giorni.
Nella serata di Venerdi 24 Aprile 2015 dalle ore 19 alle ore 23 la BeCube organizza una degustazione di vini in collaborazione con l’Azienda Agricola Branchini all’interno dei propri spazi, a Imola, in cui è allestita la mostra di Marco di Giovanni ‘L’INFINITO COMMESTIBILE.
Al Gourmeet, food store di Napoli, venerdì 24 aprile 2015 sarà protagonista l’enogastronomia spagnola, con una cena d’autore firmata da Ivan Muňoz, chef del rinomato ristorante Chiron di Madrid.
La tradizionale Festa della Fragola e dell’Asparago, che si svolgerà da venerdì 24 aprile a domenica 10 maggio 2015, proporrà come tradizione vuole piatti gastronomici quali crespelle e risotto agli asparagi, asparagi e uova, affettati misti, il tipico e saporito spiedo, buonissime coppette di fragola al limone, con la panna, crema, yogurt o vino rosso, le nostre strepitose e gustosissime torte; il tutto accompagnato dagli ottimi vini, frutto delle nostre splendide colline, presenti nell’accogliente enoteca.
L'edizione 2015 di "Fritto Misto" avrà luogo dal 24 aprile al 3 maggio: assaggi, degustazioni, cooking show e tanti altri imperdibili momenti. Oltre alle tradizionali ricette del Palafritto spazio a Vini e Street Food di marca, l’innovativo spazio riservato al cibo di strada, proposto in abbinamento ai grandi vini.
Lunedì 20 aprile 2015 all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense 12 ore in cui cuochi, produttori, gourmet, esperti del settore si confrontano sul futuro del cibo. Presenti 50 chef protagonisti di altrettanti show cooking, 50 relatori che animeranno 9 forum di approfondimento, 50 produttori al mercato delle eccellenze enogastronomiche dell’Emilia Romagna.
La rassegna Elba Aleatico è alla quinta edizione e si svolge il 19 Aprile 2015 nel chiostro del Centro Culturale De Laugier a Portoferraio. E' organizzata dall’AIS delegazione Isola d’Elba e dal Consorzio di Tutela dei Vini Elba DOC con il patrocinio della Provincia di Livorno e del Comune di Portoferraio, in collaborazione con Vetrina Toscana.
La Gran Fondo dell’Isola d’Elba, organizzata dalla ASD Folgore Bike, è di scena domenica 19 aprile 2015 e si affiancherà al consolidato Elba Bike Tour. L’evento sportivo si avvale per le “tappe” enogastronomiche della collaborazione di Vetrina Toscana, il progetto di Regione e Unioncamere Toscana che promuove ristoranti e botteghe che fanno dei prodotti tipici del territorio la loro caratteristica distintiva.
Domenica 19 aprile 2015 alle 12.00 il wine center Val D’Oca & Sapori ospiterà l’incontro enogastronomico a tema “Asparagi e Val D’Oca” con un pranzo che segna l’incontro tra due eccellenze dell’area pedemontana veneta: il Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg e l’Asparago, primizia di stagione del territorio.
Domenica 19 aprile 2015 a Castiglione Tinella sarà “Il Giorno delle Orchidee” con in programma una passeggiata tra le vigne di uva Moscato fino al Bosco delle Badie, l’osservazione della fioritura dell’Orchis Purpurea, orchidea selvatica delle Langhe, il pranzo nei prati curato dalla Associazione Contessa di Castiglione.
Giunge alla settima edizione la "Sagra del Tagliere", che si svolgerà a Flero, in provincia di Brescia, il 19 aprile 2015, dalle 11.00 alle 19.00. A ospitare l' evento eno gastronomico a scopo benefica sarà in Villa Grasseni. Il ricavato sarà devoluto all'associazione ABE.
Il sipario si apre su una tavolata a forma di ferro di cavallo apparecchiata con tovaglie damascate, piatti in metallo e coccio, cucchiai di legno e posate d’argento, bicchieri smaltati, anforette di terracotta. Appena entrati, gIi spettatori prendono posto al banchetto per diventare commensali di un insolito spettacolo teatrale nel quale musica e farina, danza e acqua, canto e vino rallegrano e nutrono corpo e anima: “Teatro-Cucina®, intrattenimento conviviale in 5 portare e 2 atti” è uno spettacolo da mangiare, da ridere e da ricordare.
Sabato 18 e domenica 19 aprile 2015, dalle ore 10.00 alle 20.00, ritorna in Piazza Cavour a Como Paesi e Sapori, mostra-mercato che permetterà a tutti gli appassionati, golosi e curiosi di rimanere ancora una volta affascinati dalle opportunità offerte da questa importante iniziativa che porta nel centro storico di Como produttori di specialità alimentari di grande qualità.
Torgiano, uno fra i Borghi più belli d’Italia, in provincia di Perugia, ospiterà il 18 e il 19 aprile 2015 l’evento esclusivo dedicato al Cake Design, alla Pasticceria e alla Cioccolateria. L’edizione 2015 dello Sweet Torgiano avrà il titolo “C’era una volta…” e sarà dedicato alla famiglia, alla riscoperta del gusto e del calore delle tradizioni di un tempo.
In occasione di Golosaria 2015 nel Monferrato a Montiglio Monferrato, sabato 18 e domenica 19 Aprile 2015 si svolgerà la sesta edizione di Golosexp: itinerario enogastronomico fra i piatti della cucina monferrina a cura delle Pro Loco e Circoli Montigliesi.
Dal 18 aprile al 3 maggio 2015, torna l’atteso appuntamento enologico della mostra del vino "Le Gemme del Montello", interamente dedicata ai gioielli enologici del Montello e Colli Asolani. I produttori saranno presenti come ogni anno proponendo i principali vini del territorio: Asolo Prosecco Docg e Montello Docg, oltre a quelli tutelati dalla Doc Montello-Colli Asolani.
Sabato 18 e domenica 19 aprile 2015, a Guastalla, antica capitale gonzaghesca posta sul Po nel crocevia tra Reggio Emilia, Parma e Mantova, si rinnova l’appuntamento con “Georgica di Emilia”, festa della terra, delle acque e del lavoro nei campi.
Sabato 18 aprile 2015 torna lo Slow Food Day, l’appuntamento annuale organizzato da Slow Food in tutta Italia per portare in piazza prodotti e produttori, racconti e testimonianze delle filiere produttive virtuose del settore agroalimentare. Il tema scelto per l’edizione 2015 è il diritto a un cibo quotidiano Buono Pulito e Giusto, ovvero prodotto e distribuito secondo i principi alla base della filosofia associativa.
Sabato 18 aprile 2015 torna lo Slow Food Day, l’appuntamento annuale organizzato da Slow Food in tutta Italia per portare in piazza prodotti e produttori, racconti e testimonianze delle filiere produttive virtuose del settore agroalimentare. Il tema scelto per l’edizione 2015 è il diritto a un cibo quotidiano Buono Pulito e Giusto, ovvero prodotto e distribuito secondo i principi alla base della filosofia associativa.
La rassegna, organizzata da Expo Venice, dal 17 al 19 aprile 2015 nella location di Forte Marghera, Venezia - Mestre, sarà un punto di incontro privilegiato per un pubblico sempre più attento al naturale e alle ultime proposte del settore benessere con un occhio di riguardo verso il consumo consapevole.
Dal 17 aprile al 2 giugno 2015, per sette week-end, "la macchina del risotto" produrrà e servirà con ingresso libero decine di migliaia di porzioni di risotto, in infinite varianti e combinazioni, nell'ambito della 5a edizione del Festival Nazionale del Risotto Italiano che si svolge nei padiglioni di Biella Fiere.
Dal 17 al 19 aprile 2015 il festival “Cerealia. La Festa dei Cereali. Cerere e il Mediterraneo” anticipa la sua V edizione con un ricco calendario di eventi in Veneto, ospitati a Forte Marghera grazie alla partnership con Open Air Expo, la Fiera del Naturale e del Benessere. Altre iniziative si svolgeranno poi il 20 giugno ad Altino.
Allo Sloan Square quello del 17-19 aprile 2015 sarà il weekend dedicato a Siren Brewery. Ha la fama di essere uno dei migliori birrifici nati negli ultimi anni in UK. Votato nel 2013 da Ratebeer (un sito “worldwide consumer” dedicato alle craft beer) come il secondo miglior nuovo birrificio al mondo, si esprime in creazioni estremamente bilanciate, dove il luppolo gioca di fragranza più che di potenza e i malti sono dolci e leggeri.
DiWineTaste, pubblicazione di cultura e informazione enologica, in occasione del suo evento mensile, che si svolgerà dalle ore 20.30 del 16 aprile 2015 a Perugia, presso la Locanda dei Golosi, ospiterà i prestigiosi vini delle Cantine Ferrari e delle Tenute Lunelli.
Porta Venezia in Design | Liberty, il circuito fuori salone che abbina la contemporaneità del Design e dell’arte all’eredità architettonica e decorativa dello stile Liberty - di cui è particolarmente ricca questa zona della città - oltre al percorso food&wine. Dal 14 al 19 aprile 2015 a Milano in area Porta Venezia.
La 6° edizione di Profumi e Sapori diVini si svolge domenica 12 Aprile 2015 a Cermenate presso il Centro Sportivo comunale, inserito nella splendida cornice del secolare Parco Scalabrini.
L'iniziativa è promossa dalla Società GS Dilettantistica Virtus Pallacanestro di Cermenate e si avvale della preziosa e graditissima collaborazione di AIS ( Associazione Italiana Sommeliers ) e del CFP, Centro Formazione Professionale di Como.
La Rassegna nazionale dei migliori formaggi e salumi italiani torna con la quinta edizione a Villa Braida - Mogliano Veneto (TV) - l'11, 12 e 13 aprile 2015. "Formaggio in Villa 2015" ospiterà i migliori produttori di formaggi e salumi artigianali. Nei banchi d'assaggio saranno presenti anche altri prodotti gastronomici di qualità e di tendenza.
Viaggio Artusiano: da Firenze a Milano a piedi in 10 gustose tappe.
Dal 11 Aprile 2015 al 20 Aprile 2015 Il Viaggio Artusiano si avvicinerà a Milano e all'Expo 2015 attraverso un percorso che porterà con sé i sapori e i profumi della Toscana.
La 4^ edizione di “Mastro Birraio” Fiera della Birra Artigianale di Santa Lucia di Piave si terrà dal 10 al 26 aprile 2015 nei padiglioni dell’Antica filanda di questa ridente cittadina del Trevigiano.
"Rumori e versi di Jazz" Venerdì 10 Aprile 2015 dalle ore 19.30 all'Azienda Agricola
"La Scampigliata" a Orbetello (Gr) sul palco si esibirà il jazzista Maurizio Marrani insieme al contrabbasista e bassista elettronico Graziano Brufani e il batterista Nicola Polidori.
Consueto appuntamento del primo martedì del mese a Baladin Milano con la rassegna "Metti un martedì in salotto con il birraio". Il martedì dopo Pasqua, 7 aprile 2015, sarà la volta di Mauro Mascarello del Birrificio Torino. Mauro ci racconterà come e perché un gruppo di amici ha deciso, era il 2011, di produrre birra artigianale in centro a Torino.
L'Associazione Culturale Trullando organizza "Pasquetta Sgniauss", Gastronomia, area pic nic, giochi, laboratori, visite guidate, escursioni, orchestrine… il sano divertimento immerso nella natura dal mattino al tramonto.
La stagione degli incontri enogastronomici a tema promossa da cantina Val D’Oca di Valdobbiadene (TV) prosegue domenica 29 marzo 2015 alle 12.00 con l'inedito appuntamento “Coniglio e Val d'Oca”. Per la prima volta, infatti, gli eccellenti calici di bollicine firmate Val d'Oca accompagneranno un menù a base di coniglio, ingrediente tipico della cucina tradizionale veneta e, in particolare, di quella trevigiana, molto diffuso a tavola anche nel periodo pasquale.
La seconda edizione di Slurp Expo, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle, dove si danno appuntamento i migliori operatori nazionali dell'alta gastronomia, ma anche il sempre più vasto e appassionato pubblico dei foodies, è in programma il 28 e 29 marzo 2015, sempre presso il Lanificio Conte Schio, a Schio, in provincia di Vicenza.
Sabato 28 (dalle 16 alle 20) e domenica 29 marzo (dalle 10 alle 20) le Logge del Palazzo Pretorio in Piazza de' Priori ospiteranno a Volterra la VI MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO MARZUOLO, una due giorni dedicata a uno dei prodotti principe del territorio, il tartufo, con possibilità di assaggio ed acquisto direttamente dai produttori. Il tutto come ormai da tradizione accompagnato da molte delle altre specialità del paniere locale, tra formaggi, olio, vino, salumi dolci e cioccolato.
Sabato 28 marzo 2015 (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) arriva lo chef Mirko Balzano del Pietramare di Isola Capo Rizzuto per il terzo appuntamento di “8rto X 4uattro”, il format ideato dai giornalisti enogastronomici Laura Gambacorta e Giampiero Prozzo.
Sabato 28 e Domenica 29 marzo 2015 le aziende produttrici di Presìdi Slow Food della Campania e della Basilicata aprono le loro porte per far conoscere da vicino produzioni agroalimentari eccellenti e tecniche di agricoltura sostenibile: 10 Condotte – ovvero organismi territoriali di Slow Food – lavoreranno per far conoscere 18 Presìdi campani e 4 lucani. 60 i produttori coinvolti, presenti in 7 Province e 25 comuni sulle due Regioni.
Dal 27 marzo al 23 aprile 2015 a Trento e in Valle dei Laghi torna "DiVinNosiola", la kermesse esclusiva per celebrare cultura, tradizioni e luoghi da cui nascono le eccellenze enologiche di questa terra. La Valle dei Laghi, tra i più affascinati angoli del Trentino, è la terra in cui nasce e viene coltivato un apprezzato vitigno, il Nosiola, protagonista di vini e grappe d’eccellenza e del pregiato Trentino D.O.C. Vino Santo.
"Il Ponte dei Sapori" è un appuntamento che si rinnova anche quest'anno per celebrare il più importante prodotto del territorio, la Spalla di San Secondo. L'evento in programma da venerdì 27 a domenica 29 marzo 2015 sarà quest'anno un appuntamento ancora più ricco: saranno presenti 100 stand, cene, incontri letterari, eventi sportivi.
Mercoledì 25 marzo 2015 (ore 20,30) il ristorante Il Vico della Torretta – immerso nella splendida villa seicentesca Grand Hotel Villa Torretta alle porte di Milano – propone una serata con degustazione di formaggi, accompagnati da focaccia ligure e confetture.
Domenica 22 Marzo 2015 l'Officina botanica di Castello Quistini (Rovato - BS) organizza un breve corso per conoscere e riconoscere le principali infestanti presenti in natura per imparare ad utilizzarle come erbe officinali e in cucina.
Presso Villa Favorita, a Sarego (VI), dal 21 al 23 marzo 2015, si terrà un evento di degustazione per approfondire o iniziare a conoscere i vini naturali: è la più importante manifestazione di vini naturali in Europa. L'evento riunisce viticoltori europei che hanno il comune obiettivo di condividere le tecniche e le esperienze per produrre vino in maniera naturale, sia in vigna che in cantina, e di divulgare la cultura del “terroir”.
Il 21 e 22 marzo 2015 dalle ore 9:00 alle ore 19:30, durante la 535^ edizione della Fiera di San Giuseppe, a Cortemaggiore si svolge "Mermeg" Mercato e Mostra Enogastronomica. Visitatori curiosi e buongustai avranno il piacere di conoscere stand enogastronomici con prodotti tipici della tradizione piacentina ed italiana nell'antico chiostro quattrocentesco del Convento e Chiesa dell' Annunziata.
“Street Food Festival”, è l'evento collaterale dedicato al cibo da strada rivisitato in chiave di tipicità locale, in contemporanea con la terza edizione di "Sud con Gusto", manifestazione fieristica che si terrà dal 20 al 22 marzo 2015 ad Ariano Irpino.
Vinitaly and the City è il Fuori Salone di Vinitaly, terza edizione dell'evento serale dedicato a tutti gli appassionati del buon cibo e del buon vino, in programma nelle piazze storiche della città di Verona da venerdì 20 a lunedì 23 marzo 2015, dalle 18.00 alle 23.00.
La Sagra del Carciofo di Ramacca compie 25 anni e l’edizione 2015 – prevista in due fine settimana, dal 20 al 22 e dal 27 al 29 marzo – si annuncia ancora più sorprendente del solito. Il legame tra il paese in provincia di Catania e il “violetto Ramacchese”, la pregiata qualità di carciofo che viene coltivata da secoli nelle sue campagne, affonda le sue radici nella storia intrigante e millenaria della Sicilia.
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dal 25/07/2024 al 31/07/2024
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05/05/2024
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Abruzzo, Friuli Venezia Giulia
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