Da mercoledì 30 aprile a domenica 4 maggio, a Fermigliano si svolgerà la “Sagra della Tagliatella”, che celebra ogni anno il piatto tipico locale.
Questa manifestazione è nata con lo scopo di esaltare e diffondere la conoscenza di questo piatto tipico. I visitatori potranno assistere alla realizzazione della magica sfoglia risultato dell’impasto di farina e uova, stesa con maestria dalle signore che portano viva in loro la memoria delle massaie dei tempi rurali della nostra provincia.
Volendo ancor oggi continuare a tener viva questa leccornia che per tempi sempre più stretti e praticità sta perdendo “artisti del gusto” disposti a crearle!
Il programma prevede tutti i giorni l'apertura della manifestazione alle ore 18:00 con preparazione delle tagliatelle, l'inizio della cena alle 19:30 e dalle 20:30 l'inizio della musica da ballo!
L'1 maggio e domenica 4 siamo aperti anche a pranzo dalle 12!
Ingresso libero.
