Allo Sloan Square quello del 17-19 aprile 2015 sarà il weekend dedicato a Siren Brewery. Ha la fama di essere uno dei migliori birrifici nati negli ultimi anni in UK. Votato nel 2013 da Ratebeer (un sito “worldwide consumer” dedicato alle craft beer) come il secondo miglior nuovo birrificio al mondo, si esprime in creazioni estremamente bilanciate, dove il luppolo gioca di fragranza più che di potenza e i malti sono dolci e leggeri.
Si dice che nelle “imperiali”, siano esse scure (la Shattered Dreams) o luppolate (Neither), la Sirena esibisca la sua maestria nel coniugare imponenza e grande bevibilità, dei piccoli capolavori. Sarete d’accordo anche voi?
La domenica ci sarà anche il mastro birraio di Siren.
Domenica 19 aprile Meet & Greet con Mr.. Darron Anley from Siren Brewery (a partire dal tardo pomeriggio)... leggi tutto»
Menu e abbinamenti:
Gorgonzola di Cameri vs Blue Stilton: Quiche di gorgonzola e radicchio rosso in abbinamento alla Calypso Berliner Weisse e Blue Stilton Mussels in abbinamento alla When the light Gose;
Linguine Seven Seas in abbinamento alla Seven Seas IPA
Soundwave Fish Tacos in abbinamento alla Soundwave IPA
Broken Dream Chocolate Brownies in abbinamento alla Broken Dream Breakfast Stout
Birre in degustazione: Siren Broken Dream, Siren Calypso, Siren Empress Rainbow Stout, Siren Haunted Dream, Siren Liquid Mistress, Siren Liquid Monstrous, Siren Seven Seas, Siren Smoke Signals, Siren Soundwave, Siren Undercurrent, Siren When the Light Gose
Domenica 19 aprile Rolling Stones: con ospiti, materiali video e un set live in cui rivivere i loro successi in versione acustica. Si esibiranno gli Stellavox (www.stellavox.eu). Ospite atteso: Giampiero Di Carlo fondatore e amministratore di Rockol.it.
È in programma la proiezione di filmati storici fino ai più recenti dvd in commercio:
Sweet Summer Sun – Hyde Park 2013
Live at the Checkboard Lounge (with Muddy Waters)
From the Vault L.A. Forum 1975
From the Vault Hampton Coliseum 1981
Contatti:
telefono: 02 8909 5064
mail: booking@sloansquare.it
Sloan Square - The place to be
Piazzale Cadorna 2 angolo Foro Bonaparte - Milano
