Le Feste Rinascimentali di Castel del Rio (BO) rievocano l'epoca degli antichi splendori della Signoria Alidosi, facendo rivivere al paese le atmosfere e i fasti del '500.
La Sagra dei Lambruschi e della Spergola, con oltre 50 anni di vita, punta a deliziare il piacere dei sensi attraverso la cultura del buon bere e del buon mangiare. Fra il rosso Lambrusco e la bianca Spergola non mancano le occasioni per incontri culturali, spettacoli, mostre e itinerari enogastronomici.
A Vigarano Pieve (FE) si svolge l’unica Sagra gastronomica dedicata al cappelletto Ferrarese, la prelibata pasta ripiena sempre presente sulle tavole dei Ferraresi dai tempi degli Estensi.
Pieve di Cento (BO) ospita la Sagra del maccherone al pettine. Un appuntamento in cui gustare i celebri maccheroni al pettine conditi con sughi in diverse varianti.
A Novellara (RE) nel mese di giugno si svolge Carpe Noctem la Festa del magico, del nero e del mistero in occasione della Festa per la notte di San Giovanni. Durante l'evento non potrà mancare la tradizionale tortellata di San Giovanni.
La Sagra dei Santi Pietro e Paolo a Vigarano Pieve, in provincia di Ferrara, affianca ai programma religioso intrattenimento e lo stand gastronomico "Il Cappelletto esce allo scoperto".
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