La Sagra dell’Asparago Rosa di Mezzago si svolge a Mezzago, comune in provincia di Monza e Brianza. Da fine aprile a fine maggio i numerosi volontari contribuiscono alla realizzazione di questo irrinunciabile appuntamento primaverile.

La caratteristica dell'Asparago Rosa di Mezzago che lo distingue dagli altri turioni è la punta: si presenta difatti di colore rosato a differenza dei classici asparagi nei quali invece è verde. Questa peculiarità si deve al terreno argilloso tipico ed esclusivo del territorio mezzaghese.

Come ogni primavera rispuntano i nostri amati asparagi rosa ed eccoci qui, già a spegnere le sessantaquattro candeline della Sagra dell’Asparago Rosa di Mezzago, la tradizionale kermesse gastronomica, culturale e conviviale che ruota attorno al nostro famoso e prelibato ortaggio!

Anno dopo anno collaborazioni e sinergie si sono sempre più consolidate e da ben trentacinque anni la Pro Loco di Mezzago organizza e gestisce la storica sagra, che tutti conosciamo, nella splendida cornice di Palazzo Archinti.
Da fine aprile a fine maggio oltre novanta volontari contribuiscono alla realizzazione di questo ormai irrinunciabile appuntamento primaverile, ognuno secondo le proprie passioni e le proprie abilità: chi in cucina, chi al servizio ai tavoli, al bar, al lavaggio, alle casse, alla comunicazione…
Un gran lavoro di squadra, di impegno, pianificazione e coordinamento senza il quale non sarebbe stato possibile raggiungere questo traguardo.

Ormai a pieno regime, la 64esima edizione della Sagra dell’Asparago Rosa di Mezzago, dal 2023 insignita del titolo di Sagra di Qualità da UNPLI, torna a deliziare una nuova primavera, riportandoci alle esperienze delle edizioni precedenti che da sempre contraddistinguono l’operato di Pro Loco Mezzago e dei tanti nostri volontari e affezionati sostenitori, pronti come sempre a colorare il nostro “Maggio” con fiorenti iniziative e convivialità.

Pieni di voglia di proporre occasioni per incontrarci, fare festa, giocare e crescere le nostre conoscenze ed esperienze, torniamo alle nostre storiche postazioni in cucina e tra i tavoli, dove siamo pronti ad accogliervi calorosamente.

Di seguito il programma di eventi che contraddistingue questa edizione della Sagra dell’Asparago Rosa di Mezzago.... leggi tutto»