I festeggiamenti di San Nilo, fondatore e patrono di Grottaferrata, si celebrano nell'Abbazia di San Nilo, a partire dal sabato che precede il giorno di festa, 26 settembre.
Torna l'appuntamento con la Sagra della Castagna e del Fungo Porcino a San Martino al Cimino (VT), evento organizzato dalla Pro loco per promuovere e valorizzare i frutti dell'autunno.
La Sagra del Tartufo di Canterano, piccolo gioiello in provincia di Roma, si svolge per due fine settimana nel mese di ottobre. Sarà celebrato il tartufo nero rigorosamente locale e raccolto nei boschi che circondano il borgo, considerato fra i più belli d’Italia.
La Sagra della Castagna e dei Prodotti Tipici a Cave è un appuntamento che ricorre ormai da più di ottantanni. Da secoli la città di Cave è nota per la produzione di castagne, noci e nocciole.
La nuova edizione di CioccoTuscia si svolge in ottobre presso lo storico Palazzo dei Papi a Viterbo. Un ricco programma tra degustazioni, laboratori e intrattenimento nel centro storico.
Torna nel mese di ottobre il consueto appuntamento autunnale con le Giornate della Castagna di Canepina (VT), dedicate al frutto tipico per eccellenza insieme a piatti tipici della tradizione.
La Sagra dell’Uva di Marino è la più antica d'Italia, dal 1925. Si festeggia la sagra la prima domenica di ottobre nel ricordo della vittoria della Battaglia di Lepanto avvenuta domenica 7 ottobre del 1571.
A Licenza (RM) si svolge annualmente la Sagra elle Sagne 'e Farre che promuove un piatto tipico del territorio, una fettuccina di farina di farro con pomodoro fresco e sugo al peperoncino.
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