Da venerdì 9 a domenica 25 novembre 2012 a Cervere (CN), la 23^ edizione dell'evento gastronomico organizzato dal Consorzio per la Valorizzazione e la Tutela del Porro Cervere. Per domenica 10 novembre è prevista l'apertura della Mostra Mercato.
Dal 25 al 29 ottobre 2012 al Lingottofiere di Torino, il Salone del Gusto e Terra Madre saranno una cosa sola. L’evento Salone del Gusto e Terra Madre 2012 si pone come una grande narrazione collettiva, completamente aperta al pubblico, per gustare meglio, capire di più, incontrare e scambiare.
Piacere Barbaresco è una full-immersion nel mondo del Barbaresco, con obiettivi puntati sulle annate 2007-2009. Grande banco d’assaggio con oltre 50 diversi produttori, tour dei crus, merenda sinoira, cena della vendemmia e tanto altro. Quest'anno l'evento si svolgerà il 20 e 21 Ottobre in concomitanza con la manifestazione "Matrimonio d'Interesse".
La Fiera nazionale del Marrone, giunta alla 14a edizione, rappresenta una delle vetrine più prestigiose delle produzioni tipiche del territorio piemontese. Per quattro giorni, dal 18 al 21 ottobre 2012, Cuneo si riempie di sapori, profumi e colori con centinaia di espositori provenienti da ogni parte del Piemonte, dall'Italia e da alcuni paesi europei. Il Marrone rappresenta il fulcro della manifestazione.
Dal 29 al 30 Settembre 2012 a Ricetto di Candelo, uno dei Borghi più belli d'Italia, in provincia di Biella, appuntamento con la XIX edizione di "Vinincontro al Ricetto". Ricca anteprima la sera di venerdì 28 settembre.
Due week-end di Settembre per la 51^ edizione della Festa del Vino 2012 a Casale Monferrato: dal 14 al 16 e poi sabato 22 e domenica 23. Si svolgerà al mercato Pavia in piazza Castello. Apertura venerdì 14 alle 18 con un susseguirsi di appuntamenti musicali, mostre, il cabaret del Duo Idea direttamente dallo Zelig e gli immancabili fuochi d’artificio sabato 15 alle 23 sul lungo Po Gramsci.
Si terrà il 9 settembre 2012 a Barengo (NO) la seconda edizione di CamminarConGusto. I partecipanti seguiranno un percorso, lungo circa 7km, che li condurrà alla scoperta dei sapori e della storia di questo piccolo borgo dominato dall'antico castello conosciuto soprattutto per la presenza delle cicogne.
Slow Food Piemonte e Valle d'Aosta organizza per il 9 settembre 2012 l'itinerario enogastronomico "Andar Per Gavi". Avrete la possibilità di vistare venti produttori di questa splendida zona, assaggiare i loro vini e degustare specialità del territorio.
Edizione 2012 per la Sagra del Dolcetto di Dogliani, domenica 2 e il week-end da venerdì 7 a domenica 9 Settembre 2012 con un calendario ricco di proposte che sarà all’insegna della promozione delle tradizioni e dei prodotti tipici locali, con nuovi spunti che perseguono l'obiettivo di rendere vivace ed ospitale il paese per il visitatore che dovesse decidere di recarsi a Dogliani per immergersi nei magici momenti della vendemmia.
Si svolgerà domenica 8 luglio ad Alba l'edizione 2012 del Festival della Cucina di Langa e Roero. 9 chef stellati del territorio incontreranno il pubblico nel cuore della città piemontese realizzando una grande menu d’autore (9 portate, ogni chef un piatto) e creando un grande momento di festa e convivialità nello splendido scenario della Piazza del Duomo.
Sabato 30 giugno 2012 quarta edizione per la tradizionale camminata enogastronomica, "Da Crota a Crota...Sempre 'n Piota", con protagonisti i grandi vini di Montelupo (Cuneo), Nebbiolo d'Alba, Langhe Rosso, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba e Langhe Chardonnay. Prenotazioni entro mercoledì 27 giugno 2012.
Domenica 17 giugno San Martino Alfieri si tiene la settima edizione della passeggiata enogastronomica Nel Mezzo del Cammin...di Nostre Vigne, alla scoperta dei sapori e dei luoghi della grande tradizione vinicola e gastronomica della provincia astigiana.
Il 12 e 13 maggio 2012 si tiene la rassegna E' Forte Questo Gavi, due giorni presso il Forte della cittadina piemontese per assaggiar la nuova annata di Gavi Docg 2011 e scoprire storia e luoghi di questo vino pregiato, con degustazioni guidate ed assaggi di prodotti tipici di Piemonte e Liguria.
Lunedì 30 aprile 2012 ad Alba si tiene Le Stelle in Piazza, rassegna di alta cucina con i piatti tipici delle Langhe riproposti in chiave contemporanea dagli chef stellati piemontesi partecipanti. Il pubblico potrà scegliere il singolo piatto da acquistare per comporre un menu personalizzato secondo i propri gusti.
Il 1° Maggio a Ornavasso (Verbania Lago Maggiore) Nona edizione della "Vita Tra Leponti e Walser". 50 cortili, 17 sagre e 20 mila presenze. Le degustazioni si accompagnano a incontri culturali, artigianato, itinerari turistici, mostre guidate, cortili, cantine, pozzi, vecchi forni, ricchi di fascino che ospitano le 17 sagre del territorio in vetrina con l'occasione.
Dal 28 aprile al 1 maggio 2012 a Biella si tiene il 1° Festival del Risotto Italiano, con i migliori chef specializzati impegnati a preparare risotti poi proposti in degustazione al pubblico, che incoronerà il Re Risotto 2012.
Vinum, manifestazione enologica di Asti, si tiene dal 28 aprile al 1 maggio 2012 per le vie e le piazze della città, con degustazioni, specialità gastronomiche locali e nazionali e tutta una serie di iniziative, nell'ambito della kermesse La Primavera della Cultura, del Gusto e del Vino.
Sarà un vero e proprio tuffo nelle tradizioni, nei sapori e nella cultura di montagna: domenica 22 aprile a Beura Cardezza, piccolo comune del Parco Nazionale della Val Grande (a mezz'ora dal Lago Maggiore), si svolgerà la manifestazione “Pane Formaggio e Pietra nell'Antica Beura”, promossa e organizzata dall'Associazione “I Mulini” di Beura Cardezza.
Nel fine settimana dal 9 all'11 marzo, Palazzo dell'Enofila (Asti, corso Felice Cavallotti 45-47) ospiterà la seconda edizione della Fiera dei Vini della Luna di Marzo.
L' evento è riservato alle piccole e medie aziende agricole piemontesi produttrici di vini Doc e Docg e spumanti Metodo Classico.
Giovani emergenti così come marchi blasonati avranno l'occasione di un incontro/confronto diretto con il pubblico. Una fiera a dimensione di famiglia, fatta per conoscere, degustare e acquistare.
A Torino dal 2 all11 marzo 2012 si terrà Cioccolatò, festa dedicata al cioccolato con mostra-mercato dei produttori italiani e stranieri, degustazioni guidate, corsi di cucina, premiazioni, conferenze, mostre, animazioni per bambini, iniziative dedicate alle donne per riscoprire la grande tradizione cioccolatiera piemontese. Uno dei protagonisti sarà il classico gianduiotto, con in cartigli originali autografati dai produttori.
Un ricco programma che si svolgerà tra le vie e e le colline di Dogliani, all'insegna del Dolcetto. Interessanti le serate dal 9 all'11 in cui si terranno i momenti più importanti dal punto di vista enogastromico.
Torna l'appuntamento nel mese di Settembre con la sagra dedicata all'enologia e al miele presso la città di Montà d'Alba, in provincia di Cuneo.
Rossi, gialli, verdi, i peperoni di Carmagnola sono ormai conosciuti in tutta Italia e vengono celebrati con dieci giorni di festa grande. Mercati, concerti in piazza, laboratori enogastronomici, eventi artistici, percorsi culturali e spazi commerciali.
Percorsi enogastronomici al calar del sole.
Dalle 19:00 in Piazza Giacoletto, ingresso 10 euro, consumazione libera.
Serata di degustazioni enogastronomiche tipiche, regionali e internazionali nella cornice del centro storico Levonese. Ingresso a pagamento. Consumazioni libere. A tutti i partecipanti verrà inoltre consegnata una simpatica pic-nic bag ricordo della manifestazione.
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