Dal 6 all’8 settembre 2013, in concomitanza con i due eventi fieristici “Made in Campania Expo” e “Mac Legno Sud”, il Centro Fieristico “Fiere della Campania” di Ariano Irpino ospiterà la quarta edizione di “Te Gusta la Marchigiana?”, kermesse gastronomica dedicata alla pregiata razza bovina.
Il 24 e 25 Agosto 2013, a Prata Principato Ultra (AV), arriva la seconda edizione della "Fiera dei sapori delle strade del vino" in cui in cui si alterneranno momenti dedicati al divertimento, alla musica e ai sapori della nostra terra a momenti di riflessione e discussione.
Venerdì 19 luglio 2013 ore 21.00 presso il MARTE MEDIATECA di Cava de'Tirreni (SA) è previsto l'ultimo appuntamento della rassegna di cinema e degustazione "CINEVINO", la rassegna unisce cinema e degustazione enogastronomica.
Dal 31 Maggio al 2 Giugno 2013 sul lungomare Caracciolo di Napoli sarà protagonista il Festival del Gelato e del Gusto, evento, che intende promuovere le eccellenze artigianali del settore gastronomico, in particolare della Campania ma non solo. L'ingresso è gratuito.
Il 18 e 19 maggio 2013 presso Villa Calvanese di Castel San Giorgio (SA) i terrà la seconda edizione di “BIRRA IN VILLA”, manifestazione interamente dedicata al mondo della birra artigianale organizzata dall’Associazione “Amici di Villa Calvanese” in collaborazione con la condotta Slow Food dell’Agro Nocerino-Sarnese.
Mercoledì 17 aprile 2013 il Resort Le Axidie di Vico Equense, nel cuore della Penisola sorrentina, presenta il primo appuntamento di un ciclo di cooking class che si concluderà il 16 ottobre.
Cenone di Capodanno organizzato per lunedì 31 dicembre 2012 da "La Via delle Taverne", ristorante in Atripalda (AV). Per l'occasione saranno proposti agli ospiti i piatti del cenone tradizionale napoletano. La serata sarà animata dalla Compagna Teatrale “Linguaggi trasversali” di Franco Scotto.
Domenica 7 dicembre 2012 il ristorante di Atripalda (AV) "La Via delle Taverne" ospiterà la Cena Spettacolo "Diamo inizio alle Feste", nuova serata a tema dedicata a un alimento entrato a far parte da lungo tempo della tradizione culinaria del nostro Paese: il baccalà. La serata sarà animata dalla Compagna Teatrale "Linguaggi trasversali" di Franco Scotto. Indispensabile la prenotazione.
Sabato 17 novembre 2012 alle ore 19:00, la Bottega Campagna Amica di Nocera Inferiore organizza la degustazione del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio Dop, uno dei prodotti più antichi e tipici dell'agricoltura campana. A raccontare l’evento ci sarà Pasquale Imperato, titolare dell’Azienda Agricola "Sapori Vesuviani".
Venerdì 16 novembre 2012 il ristorante di Atripalda (AV) "La Via delle Taverne" ospiterà la Cena Spettacolo "Il Baccalà principe della tavola", ospiterà una nuova serata a tema dedicata a un alimento entrato a far parte da lungo tempo della tradizione culinaria del nostro Paese: il baccalà. La serata sarà animata dalla Compagna Teatrale "Linguaggi trasversali" di Franco Scotto. Indispensabile la prenotazione.
Sabato 10 Novembre 2012 a Mignano Monte Lungo, dalle ore 19.00, si fa festa con la 6^ edizione dell'Inno al Novello. La manifestazione si svolgerà nei vicoli e negli anfratti del caratteristico antico borgo medievale "località cicuta", il percorso sarà caratterizzato da stands enogastronomici che vi proporranno antichi sapori che si sposeranno ottimamente con il nettare dei nostri vigneti, offerto dalle cantine locali.
Da venerdì 9 a domenica 11 Novembre 2012 a Montella, in provincia di Avellino, è il momento della 30^ edizione della Sagra della Castagna, evento che celebra il prodotto IGP originario di questo comune. Nel corso della manifestazione sono previste: Mostre d'Arte e di artigianato locale, visite guidate verso Itinerari Turistici ed aziende locali, degustazioni di prodotti e piatti tipici presso stand espositivi e gastronomici, degustazioni continue di caldarroste.
Domenica 28 ottobre 2012 nello splendido contesto di Villa Egea, bellissima dimora immersa nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, a Massa di Somma, si volgerà la prima edizione del "Wine Day", Festa dell'Uva e del Vino organizzata dall'Associazione culturale "Hobbisti Millemani". Degustazione di vini e prodotti del territorio, show cooking e tanto altro ancora.
Venerdì 21 settembre 2012 alle ore 21.00 La Bottega di Nonna Vittoria a Gragnano (NA) si organizza un viaggio tra vigne e cantine del mondo alla scoperta del Pinot Nero per cercare di interpretare e comprendere 6 diverse espressioni di questo nobile vitigno di origine francese.
Lunedì 10 settembre 2012 alle ore 18, in località Eremita di Benevento, presso la Tenuta Oppida Aminea, avrà luogo la quarta edizione di Caccia al Giallo, l’evento organizzato dall’Arcipelago Muratori in collaborazione con AIS Benevento e AIS Napoli. La caccia al tesoro si chiude presso il Ristorate Krèsios accompagnati dallo chef Giuseppe Iannotti a Telese Terme.
Da Sabato 8 a Martedì 18 Settembre 2012 una serie di appuntamenti nell'ambito della rassegna ArcheEnoGastronomica "Malazè", dedicata a valorizzare i Campi Flegrei che coinvolgerà i territori di Napoli, Procida, Quarto, Pozzuoli, Bacoli, Giugliano e Monte di Procida.
Slow Food Taburno organizza l'evento dedicato patata interrata del Taburno durante una tre giorni che si svolgerà nel weekend dal 7 al 9 settembre 2012, presso la Piana di Prata a Cautano (BN). Il programma prevede convegni, un mercatino dei prodotti agricoli del Taburno, laboratori di preparazione del pane, caseificazione e lavorazione della pietra oltre allo svolgersi del tradizionale rito della patata interrata che prevede la riposizione del raccolto di quest'anno nelle buche predisposte per la conservazione fino all'arrivo della primavera.
Da Venerdì 7 Settembre a Domenica 9 Settembre 2012 al Palazzo Mediceo di Ottaviano, Napoli, torna con la quinta edizione "Vesuvinum", manifestazione enogastronomica dedicata ai vini vesuviani che punta a valorizzare le aziende enogastronomiche del Vesuvio e dei dintorni.
Sabato 1 e Domenica 2 Settembre 2012 a Prata Principato Ultra, in provincia di Avellino, si inaugura la la prima "Fiera dei sapori delle strade del vino".
L'appuntamento è in piazza Piazza Freda dalle ore 17 Sabato 1, e dalle ore 9 Domenica 2, con l´apertura degli Stand.
A Teano, Caserta, il 25 agosto dalle ore 21 fino all’alba, nelle stradine, nei vicoli e nelle piazze ìva in scena "La Notte Bianca con i Vini Campani". Sarà una notte dedicata principalmente ai migliori Vini Campani da assaggiare e gustare sotto la guida di esperti sommelier.
Dal 13 al 15 luglio 2012 a Torre Le Nocelle si tiene La Notte dei Sapori, manifestazione enogastronomica per scoprire i piatti della tradizione accompagnati dei vini tipici dell'Irpinia.
Domenica 1 e lunedì 2 luglio si svolge a Paestum la seconda edizione del salone del vino nazionale ed internazionale "Paestum Wine Festival". La manifestazione ospiterà presso il Grand Hotel Paestum Tenuta Lupò aziende vinicole di alto livello, provenienti da tutte le regioni d’Italia, ed il programma prevede degustazioni, verticali e corsi di approccio al vino, ma anche momenti di arte e incontri per appassionati e addetti ai lavori.
Dal 30 giugno al 9 luglio 2012 si tiene il Sannio Food Festival a Guardia Sanframondi, con degustazioni di prodotti tipici, vini pregiati e piatti tradizionali del sannio, assieme a spettacoli, incontri ed approfondimenti culturali.
Dalla tradizione del gioco nelle taverne della Napoli antica, “La Via delle Taverne”, il ristorante di Atripalda specializzato nella cucina storica napoletana, giovedì 29, dalle ore 20, propone una serata tipica con cena e gioco del lotto.
L'Associazione Cantine Guardiesi Unite organizza il 23 giugno 2012 a Guardia Sanframondi, Benevento, una giornata dedicata al vino Falanghina. Alle ore 16, nel maniero che fu dei Sanframondo, è previsto un appuntamento su "Degustare la Falanghina per scoprire odori, sapori e colori di Guardia Sanframondi". All'assaggio potranno partecipare come osservatori anche appassionati e curiosi ai quali, su prenotazione, sarà offerta la possibilità di degustare in contemporanea con il panel, prenotando allo 328/2859621.
Il 16 e 17 giugno nella frazione di Massa del comune di Faicchio, Benevento, si svolgerà una festa del vino e dei sapori genuini, con assaggi di vini offerti dai produttori locali e piatti tipici della tradizione, il tutto condito con musica ed esibizioni.
L'Azienda Agricola La Molara invita domenica 10 giugno 2012 alla Festa dei Bianchi Nuovi dell’ Annata 2011. Lo Staff Tecnico dell’Azienda potrete visitare vigne, cantina e bottaia, e scoprire quali sono le varie lavorazioni che vengono effettuate per preparare una bottiglia di vino. Consigliata la prenotazione.
Domenica 29 aprile 2012 a Taurasi, nella Valle del Calore, si tiene la giornata slow Andar per Taurasi, con diversi percorsi enogastronomici, degustazioni, pranzi e laboratori del gusto dedicati ai prodotti tipici ed ai vini Taurasi Docg della zona.
Sabato 28 aprile 2012 alla Città del Gusto di Napoli si tiene Pizza Cheese, degustazione combinata di pizze con prodotti di stagione e formaggi italiani, per una progressione di sapori con dimostrazioni casearie dal vivo.
A Pompei dal 21 al 25 aprile 2012 torna un importante evento di stampo fieristico dedicato al settore agroalimentare.
E' Sapori e Sapori, la manifestazione che intende rivalutare il territorio campano esponendone i suoi prodotti più caratteristici e le specialità gastronomiche più gustose.
Sud con Gusto - Guarda, Scegli, Assaggia, Compra, fiera enogastronomia del Sud Italia, si tiene dal 20 al 22 aprile 2012 presso la Fiera della Campania, nuovo complesso di Ariano Irpino, con degustazioni, mostra mercato, approfondimenti e conferenze sul mondo del cibo mediterraneo.
La Disfida del Soffritto di Maiale 2012, a Savignano Irpino la sfida tra le comunità locali per chi prepara il miglior soffritto di maiale secondo la tradizione contadina, tra degustazioni e sostenibilità ambientale. Prevista inizialmente per il 12 febbraio, la manifestazione è stata rimandata al 9 aprile
Cena con piatti della Corte Borbonica, realizzati in base ad un trattato dell'epoca: venerdì 24 febbraio al ristorante La Via delle Taverne di Atripalda, provincia di Avellino, si degusta la gastronomia di trecento anni fa che ha incantato viaggiatori e stranieri.
La Mozzarella di Bufala Campana Dop ed i migliori vini di tutte le regioni italiane: il Bufala & Wine Wedding 2012, dal 19 al 28 febbraio da appuntamento ad esperti, professionisti, critici ed appassionati in 23 diversi locali sparsi per la penisola, per eleggere il miglior vino regionale da mandare all'evento finale di sabato 10 marzo.
L'appuntamento col Megacroccantino è l'evento più atteso della Festa del Torrone di San Marco dei Cavoti. L'8 dicembre di ogni anno la Festa dell'Immacolata Concezione viene celebrata dai maestri del Croccantino, tipicità locale apprezzata nel mondo, con la preparazione in Piazza Risorgimento di un croccantino lungo circa 20 metri. I maestri pasticcieri del grazioso borgo sannita, affacciato sulla Valle del Fortore-Tammaro, preparano ciascuno svariati metri di croccante, che viene poi stesa su un lungo tavolo all'uopo allestito, per essere poi ricoperto di scura e lucente glassa di cioccolato.
Anche quest'anno dal 16 al 20 agosto la Pro Loco di Trentinara non delude le aspettative con un programma ricco di eventi, tanta buona musica, e soprattutto "Ospitalità Diffusa" in tutto l'antico borgo.
Tutto l'antico borgo sarà animato per l'occasione da artisti e musicisti itineranti e per chi ha interesse ad apprendere le tecniche e i segreti della panificazione, anche quest'anno la Pro Loco allestirà per l'occasione uno spazio dedicato a stage e seminari sul pane e le tradizioni popolari.
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