Domenica 4 novembre e Lunedi 5 novembre 2012 al Foro 2000 a Fornovo Taro (PR) è il momento di "Vini di Vignaioli Italia 2012", manifestazione che quest'anno arriva agli undici anni di vita, con degustazione e vendita di vini e prodotti dell'agricoltura biologica.
Dal 3 al 5 novembre 2012 resso Villa Braida a Mogliano Veneto (Tv) torna la 3 giorni dedicata ai salumi più buoni d'Italia "Salumi in Villa": assaggi liberi ai banchi dei produttori e degustazioni guidate con abbinamento a vini e birre artigianali.
Dal 3 al 5 Novembre 2012 ai Magazzini del Cotone di genova c'è Cibio Novembre, Fiera del Gusto con Food & Wine selection di prodotti tipici, regionali e biologici, mostra mercato, degustazioni presso i produttori ed un ricco programma di degustazioni guidate sia gratuite che a pagamento.
Il 3-4 novembre 2012 appuntamento a Cesena con la prima edizione del Cesena Wine Festival, che punta a valorizzare le eccellenze enologiche del territorio, e per farlo sceglie i luoghi-simbolo della cultura cesenate. Protagonista di quest'anno sarà il Sangiovese.
Nel week-end del 3 e 4 Novembre 2012 a Giano dell'Umbria torna con l'8^ edizione "La Mangiaunta", un itinerario tra i frantoi della zona, che si inserisce nella ricca proposta di appuntamenti previsti per Frantoi Aperti, la grande manifestazione regionale, che apre il mondo dell’olio a tutti. Degustazioni gratuite, visite guidate e passeggiate alla riscoperta dei luoghi e dei tradizionali sapori di questo territorio.
Nel cuore della Valle d'Aosta l'Associazione Turistico Culturale "Coeur Torgnolein", in collaborazione con l'Amministrazione Comunale, il Consiglio Pastorale e la Sirt, organizzano per le giornate del 2-3-4 e 9-10-11 Novembre 2012 TORGNON D’OUTON e la Festa Patronale di San Martino, in Località Mongnod presso la partenza della telecabina.
Dal 1 al 4 Novembre 2012 nelle piazze, nelle vie e nelle botteghe di Cascia si potrà visitare una Mostra Mercato dedicata allo zafferano, con lo scopo di far conoscere questa spezia presente nel territorio sin dal periodo medievale, ma la cui coltivazione è stata ripresa da pochi anni.
Sette weekend ricchi di proposte per vivere l’olio umbro dove nasce il suo gusto dal 1 novembre al 9 dicembre 2012 grazie a "I mesi dell’olio - Frantoi Aperti", evento che si svolge nella Regione Umbria e che apre il mondo dell’olio a tutti, promuovendo l’offerta turistica - culturale, storica, ambientale e artistica - e in particolar modo le cinque sottozone di produzione dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria.
Mercoledì 31 Ottobre 2012 presso l'hotel cinque stelle lusso situato sulla riva orientale del lago di Como, CastaDiva Resort, in collaborazione con "World Wide Passion" viene proposta una verticale di Amarone della azienda Aneri. Dalle 19 alle 20 i graditi ospiti potranno degustare tre annate di Amarone e conoscere meglio l'azienda, la sua storia, avvicinarsi al mondo dell'Amarone capendone la produzione e la lavorazione. A seguire, per chi vorrà, si potrà partecipare alla cena con un menù tutto particolare pensato dallo Chef Executive Alessio Mecozzi.
Dal 31 ottobre al 4 novembre 2012 a Orbetello torna con la settima edizione l’evento “Gustatus - Il Senso del Gusto”, organizzato in partnership tra il Comune di Orbetello ed il Consorzio Welcome Maremma che riunisce operatori turistici e della ristorazione del territorio. Cinque giornate per celebrare le tradizioni locali sia enogastronomiche che culturali e turistiche tramite degustazioni dei prodotti di eccellenza della zona, approfondimenti sulla cucina locale, presentazione al grande pubblico delle aziende produttrici, degli operatori turistici e dell’offerta culturale ed ambientale di Orbetello e della Maremma Toscana.
Domenica 28 ottobre 2012 a Carpineti, Reggio Emilia, torna la giornata dei sapori ritrovati dalle ore 9,00 alle ore 18,30. La riscoperta riguarda il sapore dei tortellini dolci di castagna fritti e al forno e il savurett, “mostarda” ingrediente base del tortellino, unica nel suo genere con la sua cottura di 24 ore.
Domenica 28 ottobre 2012 appuntamento nell'Oltrepò Pavese con "Il Vino degli Isimbardi", passeggiata panoramica tra vigneti, natura e storia con degustazione vini e merenda finale in cantina storica, la Tenuta Isimbarda. Ritrovo alle ore 14:30 Santa Giuletta (PV).
Domenica 28 ottobre 2012 nello splendido contesto di Villa Egea, bellissima dimora immersa nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, a Massa di Somma, si volgerà la prima edizione del "Wine Day", Festa dell'Uva e del Vino organizzata dall'Associazione culturale "Hobbisti Millemani". Degustazione di vini e prodotti del territorio, show cooking e tanto altro ancora.
Dal 25 al 29 ottobre 2012 al Lingottofiere di Torino, il Salone del Gusto e Terra Madre saranno una cosa sola. L’evento Salone del Gusto e Terra Madre 2012 si pone come una grande narrazione collettiva, completamente aperta al pubblico, per gustare meglio, capire di più, incontrare e scambiare.
Si svolgerà a Roma, nella splendida cornice di Villa Miani il 22 e il 23 ottobre 2012 a partire dalle ore 16.00, la manifestazione “Piemonte Grandi Vini”. Due giornate dove pubblico ed addetti del settore potranno immergersi in una vera e propria atmosfera sensoriale alla scoperta del gusto peculiare dei grandi vitigni del Piemonte.
Piacere Barbaresco è una full-immersion nel mondo del Barbaresco, con obiettivi puntati sulle annate 2007-2009. Grande banco d’assaggio con oltre 50 diversi produttori, tour dei crus, merenda sinoira, cena della vendemmia e tanto altro. Quest'anno l'evento si svolgerà il 20 e 21 Ottobre in concomitanza con la manifestazione "Matrimonio d'Interesse".
Il 20 e 21 Ottobre 2012 a Livorno IV Festival del Gusto "Livorno Food". 100 espositori, piccoli e grandi produttori vinicoli, alimentari, commercianti, artigiani, consorzi, associazioni per promozione delle produzioni locali all'estero, enti locali, prodotti biologici, agricoltori, scuole di cucina, ospitati al Pala Livorno.
E' "Applichiamoci" l’esortazione ed il tema portante della 19esima Edizione di Eurochocolate, in programma a Perugia dal 19 al 28 ottobre 2012, con l’intento di abbracciare tutti quei golosi che utilizzano il web e le moderne tecnologie per essere costantemente al passo con i tempi.
La Fiera nazionale del Marrone, giunta alla 14a edizione, rappresenta una delle vetrine più prestigiose delle produzioni tipiche del territorio piemontese. Per quattro giorni, dal 18 al 21 ottobre 2012, Cuneo si riempie di sapori, profumi e colori con centinaia di espositori provenienti da ogni parte del Piemonte, dall'Italia e da alcuni paesi europei. Il Marrone rappresenta il fulcro della manifestazione.
Sabato 13 ottobre 2012 a partire dalle ore 16 in Piazza Mercato a Marcon, Venezia, stand enogastronomici e possibilità di degustare 150 tipologie di vini italiani sloveni ed ungheresi con "Calici d’Autunno". Intrattenimento per i più piccoli, dimostrazioni sportive e musica fino a sera rendono l'appuntamento appetibile a tutti, bambini e adulti.
Sabato 13 e domenica 14 ottobre 2012, in provincia di Bologna, a Crevalcore, si festeggia con la "Festa dei Sapori e del Cioccolato": degustazioni, mercato, arte, curiosità e tanto altro. Si potranno fare anche visite guidate del centro storico ora accessibile.
Domenica 7 ottobre 2012, a partire dalle 10.30, a Villanova di Montemaggiore al Metauro, avrà luogo la sesta edizione di “Fiori e Sapori”, tradizionale ed apprezzata mostra mercato dei fiori e dei prodotti locali. La manifestazione promuove e valorizza sia i fiori (tra cui il crisantemo produzione tipica locale) che le specialità tipiche.
Domenica 7 Ottobre 2012, in occasione della Prosecco Cycling Classic, la gran fondo nel verde delle colline di Valdobbiadene, un esercito di sommelier in tenuta da parata accoglierà i partecipanti, in Piazza Marconi a Valdobbiadene, per un brindisi da record.
Sabato 6 ottobre a domenica del 7 ottobre 2012 a Sestu, in provincia di Cagliari, torna con l'ottava edizione il "Festival delle Pro Loco", raduno enogastronomico regionale che ospita le Pro Loco di tutta la Sardegna. La festa propone la preparazione dei piatti tipici di ogni Pro Loco partecipante con la successiva degustazione.
Sabato 6 e Domenica 7 Ottobre 2012 torna la manifestazione "Festa delle Castagne e dei Ricordi" che si tiene ogni anno nel borgo medioevale di Castell'Arquato in provincia di Piacenza. Durante le due giornate oltre agli stands con specialità gastronomiche è abbinata anche la manifestazione "Mestieri e Sapori", rassegna rigorosamente riservata ai produttori locali.
Si svolgerà a Venosa (Potenza) da Venerdì 5 a Domenica 7 Ottobre l'edizione 2012, la XIV, di "Aglianica Wine Festival", evento lucano ricco di degustazioni, convegni, mostre e spettacoli per "celebrare" l'Aglianico del Vulture.
Dal 5 all'8 Ottobre 2012, la città di Marino, a pochi km di Roma, si animerà per la 88^ edizione della "Sagra dell'Uva". Quattro giornate tra rievocazioni storiche, concerti, degustazioni ed itinerari insoliti.
Da 4 al 6 Ottobre 2012 “PANE E… una festa” trasformerà Savona in un centro animato da stand in cui, attorno al pane, si snoderà il companatico di prodotti agroalimentari di nicchia della tradizione agro-gastronomica ligure: dal chinotto alla figassa, la focaccia all’olio.
Dal 1 ottobre al 15 novembre 2012 nell'Oltrepo Pavese l'autunno regala una rassegna di piatti tipici in agriturismi e ristoranti. L'autunno per l'Oltrepo Pavese è una delle stagioni più suggestive e ricche dal punto di vista enogastronomico. I funghi, la zucca, la selvaggina, la trippa, i tartufi, il maiale, i bolliti...
Il festival, che si estende da settembre a dicembre, ruota attorno alle ricette create con i 35 prodotti certificati Dop e Igp, 28 eventi e 62 pacchetti soggiorno che pensati per coniugare sapori e scoperta del territorio. Parmigiano Reggiano, l' Aceto balsamico tradizionale di Modena e Reggio Emilia, il Prosciutto di Parma, la Piadina romagnola e il Lambrusco sono alcuni dei prodotti celebrati da questa manifestazione.
Domenica 30 Settembre 2012 a Borgo Priolo (PV), il Castello di Stefanago, antica dimora storica dell’Oltrepò Pavese, ospiterà nella Giornata del Patrimonio il Free Wine Day, tra vino storia e natura. Sarà possibile partecipare ad una degustazione di vini delle aziende che aderiscono al progetto Freewine, un gruppo di 20 cantine dal Nord al Sud Italia che hanno scelto di produrre vini con più gusto e meno solfiti.
Ultimo week-end di Settembre, il 29 e 30, le cantine della Franciacorta tornano ad aprire le loro porte a turisti ed enoappassionati. Nelle singole cantine le degustazioni si accompagneranno a momenti d'arte, ad intrattenimento musicale e alle attività per divertire i più piccoli.
A Piedimonte Etneo (Catania) tre giorni, dal 28 al 30 Settembre 2012, di festeggiamenti contraddistinti dalla degustazione di prodotti enogastronomici, da incontri culturali, esposizioni di prodotti tipici artigianali e spettacoli in costume relativi alle tradizionali fasi di vendemmia dal corteo dei vendemmiatori alla pigiatura dell’uva con i tradizionali sistemi.
Dal 29 al 30 Settembre 2012 a Ricetto di Candelo, uno dei Borghi più belli d'Italia, in provincia di Biella, appuntamento con la XIX edizione di "Vinincontro al Ricetto". Ricca anteprima la sera di venerdì 28 settembre.
In un contesto storico unico al mondo, nell’arena del Circo Massimo, dal 27 al 30 Settembre 2012, arriva il primo Festival all’aperto dei cibi, delle tradizioni, dell’innovazione, della cultura e del valore dello star bene insieme, organizzato da Campagna Amica e Coldiretti.
Da giovedì 23 a domenica 27 settembre 2012 si svolgerà la Féta di Résen a Chambave, paese della media valle che rappresenta uno dei momenti enogastronomici più interessanti dell’intera regione con un programma che negli anni si è arricchito di suggestivi eventi collaterali.
Il 23 settembre 2012 torna al Museo del Fiore di Acquapendente (VT) l'appuntamento con le erbe da mangiare, ultimo incontro per riconoscere le piante spontanee che possono essere degustate in insalata, cotte in padella, al forno ma anche per farne dei fantastici dolci e confetture.
Il 22 e 23 settembre 2012 Lapedona (Fermo) ospita la 24a Festa del Vino Cotto. Conosciuto e apprezzato per le sue caratteristiche organolettiche, il vino cotto puà essere considerato, a ragione, uno dei biglietti da visita delle colline marchigiane.
Sabato 22 e domenica 23 Settembre 2012 a Palazzo Cera torna il Gambellara Wine Festival, in concomitanza con la popolare Festa dell’Uva. Appuntamento sabato dalle 20 alle 23 e domenica dalle 15 alle 20, quando si potranno degustare i vini della Doc Gambellara, accompagnati da degustazioni di prodotti tipici del territorio, a cura del gruppo Ristoratori della Strada del Recioto.
Due week-end, il 22 e 23 e 29 e 30 Settembre 2012, per la Festa dell'Uva a Scansano, giunta alla 44esima edizione. I due giorni del 22 e 23 saranno dedicati alle degustazioni, mentre il 29 e 30 sarà protagonista la Festa dell'Uva con mercato artigianale, laboratori creativi, sfilata dei carri e altro ancora.
Sabato 22 e Domenica 23 Settembre 2012 in provincia di Piacenza, alla Corte Faggiola di Gariga, si potranno vivere due giorni di cultura e di degustazioni enogastronomiche per “Un Mare di Sapori 2012”. Si tratta di una manifestazione itinerante organizzato lungo le spiagge e le città della riviera Romagnola da sette estati a questa parte per promuovere le proprie eccellenze enogastronomiche.
A Firenze il 21 e 22 settembre 2012, terza edizione di Wine Town, evento dedicato al vino, all'arte e allo spettacolo. Alcuni palazzi storici di Firenze per l'occasione apriranno i loro cortili e i loro chiostri e ospiteranno banchi di degustazione di vino e spettacoli musicali e culinari. Sarà possibile degustare i migliori calici di vino toscano e italiano e nello stesso tempo assistere a spettacoli teatrali e ascoltare musica di qualità.
Cultura, Musica, Spettacolo e Enogastronomia a Casteggio e Certosa Cantù dal 21 al 23 Settembre 2012. Una cornice grande conrnice quindi per le “eccellenze” gastronomiche e enologiche dell’Oltrepo Pavese. Protagonista in assoluto gli Spumanti e Vini del territorio, che saranno proposti in degustazione libera, nelle giornate di sabato 21 e domenica 22.
Venerdì 21 settembre 2012 alle ore 21.00 La Bottega di Nonna Vittoria a Gragnano (NA) si organizza un viaggio tra vigne e cantine del mondo alla scoperta del Pinot Nero per cercare di interpretare e comprendere 6 diverse espressioni di questo nobile vitigno di origine francese.
Da venerdì 21 a domenica 23 settembre 2012 a Vicenza, in Piazza dei Signori, Piazza Biade e Contrà Garibaldi torna con l'XI edizione "Le Piazze dei Sapori", evento ideato dalle Confesercenti del Veneto, per consentire alle aziende agro-alimentari venete di estendere le proprie potenzialità di mercato, dando loro la possibilità di inserirsi in un circuito di eventi enogastronomici regionali e nazionali.
Da mercoledì 19 a domenica 23 Settembre 2012 Piazza Ferretto a Mestre ospita la Mostra mercato di Prodotti Tipici Italiani "Gusto e Sapori". Saranno ben 40 gli stands allestiti e grande protagonista sarà la pasta con degustazioni, cene a tema e incontri.
Dal 18 settembre al 1° ottobre 2012 nelle piazze di Sandrigo, in provincia di Vicenza, andrà in scena la nuova edizione della Festa del Bacalà alla Vicentina. Martedì 18 Settembre alle 20.30 si terrà il Gran Galà del Bacalà in onore del 25° di fondazione della Confraternita del Bacalà.
Domenica 16 Settembre ore 17.00 - Castellarano, Reggio Emilia, - Giardino Pensile appuntamento con "Il vino in giardino dalle bollicine al passito" in concomitanza con la 43^ festa dell'uva. Degustazione guidata di 5 vini, prodotti da uve biologiche a cura di Azienda Vigna Cunial (Traversetolo - PR) e Onav (RE).
Dal 15 al 17 settembre a Roma si tiene la rassegna gastronomica Salumi Formaggi della Tradizione, dedicata ai prodotti tipici di tutta Italia ed ai P.A.T., con degustazioni, corsi, cene a tema, presentazioni e la premiazione del Campionato Italiano del Salame Naturale.
Sabato 15 e domenica 16 settembre 2012 torna a Pietra Ligure, in provincia di Savona, "Dolcissima Pietra", evento, giunto all'ottava edizione, dedicato ai dolci ed ai vini da dessert, unico nel suo genere in Liguria. Durante Dolcissima Pietra sarà possibile degustare ed acquistare specialità dolciarie, oltre a vini e liquori provenienti da tutta Italia.
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