Sabato 18 aprile 2015 torna lo Slow Food Day, l’appuntamento annuale organizzato da Slow Food in tutta Italia per portare in piazza prodotti e produttori, racconti e testimonianze delle filiere produttive virtuose del settore agroalimentare. Il tema scelto per l’edizione 2015 è il diritto a un cibo quotidiano Buono Pulito e Giusto, ovvero prodotto e distribuito secondo i principi alla base della filosofia associativa.
Dal 18 aprile al 3 maggio 2015, torna l’atteso appuntamento enologico della mostra del vino "Le Gemme del Montello", interamente dedicata ai gioielli enologici del Montello e Colli Asolani. I produttori saranno presenti come ogni anno proponendo i principali vini del territorio: Asolo Prosecco Docg e Montello Docg, oltre a quelli tutelati dalla Doc Montello-Colli Asolani.
La rassegna, organizzata da Expo Venice, dal 17 al 19 aprile 2015 nella location di Forte Marghera, Venezia - Mestre, sarà un punto di incontro privilegiato per un pubblico sempre più attento al naturale e alle ultime proposte del settore benessere con un occhio di riguardo verso il consumo consapevole.
Dal 17 al 19 aprile 2015 il festival “Cerealia. La Festa dei Cereali. Cerere e il Mediterraneo” anticipa la sua V edizione con un ricco calendario di eventi in Veneto, ospitati a Forte Marghera grazie alla partnership con Open Air Expo, la Fiera del Naturale e del Benessere. Altre iniziative si svolgeranno poi il 20 giugno ad Altino.
La Rassegna nazionale dei migliori formaggi e salumi italiani torna con la quinta edizione a Villa Braida - Mogliano Veneto (TV) - l'11, 12 e 13 aprile 2015. "Formaggio in Villa 2015" ospiterà i migliori produttori di formaggi e salumi artigianali. Nei banchi d'assaggio saranno presenti anche altri prodotti gastronomici di qualità e di tendenza.
La 4^ edizione di “Mastro Birraio” Fiera della Birra Artigianale di Santa Lucia di Piave si terrà dal 10 al 26 aprile 2015 nei padiglioni dell’Antica filanda di questa ridente cittadina del Trevigiano.
La stagione degli incontri enogastronomici a tema promossa da cantina Val D’Oca di Valdobbiadene (TV) prosegue domenica 29 marzo 2015 alle 12.00 con l'inedito appuntamento “Coniglio e Val d'Oca”. Per la prima volta, infatti, gli eccellenti calici di bollicine firmate Val d'Oca accompagneranno un menù a base di coniglio, ingrediente tipico della cucina tradizionale veneta e, in particolare, di quella trevigiana, molto diffuso a tavola anche nel periodo pasquale.
La seconda edizione di Slurp Expo, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle, dove si danno appuntamento i migliori operatori nazionali dell'alta gastronomia, ma anche il sempre più vasto e appassionato pubblico dei foodies, è in programma il 28 e 29 marzo 2015, sempre presso il Lanificio Conte Schio, a Schio, in provincia di Vicenza.
Presso Villa Favorita, a Sarego (VI), dal 21 al 23 marzo 2015, si terrà un evento di degustazione per approfondire o iniziare a conoscere i vini naturali: è la più importante manifestazione di vini naturali in Europa. L'evento riunisce viticoltori europei che hanno il comune obiettivo di condividere le tecniche e le esperienze per produrre vino in maniera naturale, sia in vigna che in cantina, e di divulgare la cultura del “terroir”.
Vinitaly and the City è il Fuori Salone di Vinitaly, terza edizione dell'evento serale dedicato a tutti gli appassionati del buon cibo e del buon vino, in programma nelle piazze storiche della città di Verona da venerdì 20 a lunedì 23 marzo 2015, dalle 18.00 alle 23.00.
L'edizione 2015 della Fiera della birra artigianale a Lonigo (VI) si svolgerà il 13-14 e 15 marzo. Oltre alla possibilità di gustare la birra artigianale sono stati organizzati, presso l'Ippodromo di Lonigo all'interno di una tensiostruttura riscaldata, tanti eventi di intrattenimento e per conoscere meglio il mondo dell'homebrewing.
Torna con la sua 6^ edizione di Biosalute Triveneto che vi aspetta nei padiglioni della Fiera di Santa Lucia di Piave dal 6 all’8 marzo 2015.
“Grandi Eventi FISAR” presenta domenica 22 febbraio 2015 dalle ore 11 alle ore 19 presso le sale dell’Hotel Westin Europa & Regina la più esclusiva selezione di grandi vini rossi friulani destinata al pubblico di operatori ed appassionati. Si tratta della quinta edizione per un appuntamento diventato una consuetudine non solo per gli operatori del settore ma anche per gli appassionati del mondo del vino.
Sabato 14 febbraio dalle ore 19.30 aVisnà di Vazzola (TV) si fa festa con la Cena del Galletto alla Brace: una bella cena a base di galletto alla brace e patatine con contorno di orchestra, ballo, crostoli, frittelle, grappe, acqua, caffe'.
Mercoledì 28 Gennaio 2015 alle ore 20.00 ONAV Venezia in collaborazione con il consorzio Grandi Cru della costa Toscana e Ristorante Marco Polo di Mestre organizzano una serata evento dedicata ai grandi Cru della Costa Toscana.
A Dosson di Casier, in provincia di Treviso, dal 23 gennaio al 1 febbraio 2015 torna con la 29^ edizione la "Festa del Radicchio rosso di Treviso". Inaugurazione Venerdì 23 Gennaio 2014, ore 16.00 con l'apertura dello Stand gastronomico e la vendita del Radicchio Rosso. Alle 20 tradizionale serata culturale-gastronomica sull'incontro tra il radicchio rosso e di Treviso e il Cinghiale di Toscana.
Cocoradicchio 2015, 27^ edizione della rassegna enogastronomica trevigiana dedicata al Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP, prenderà il via mercoledì 21 gennaio 2015 con la prima di sette serate organizzate in sette diversi ristoranti. La manifestazione è organizzata dall'Associazione Cocofungo, in collaborazione col Consorzio tutela Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP e col Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana.
Domenica 18 gennaio 2015 a Breganze, in provincia di Vicenza, è il giorno della "Prima" del Torcolato D.O.C. Breganze, Vendemmia 2014, evento giunto alla 20^ edizione. Durante la manifestazione sarà possibile degustare e acquistare i Torcolati di tutti i produttori associati al Consorzio Tutela dei Vini D.O.C. Breganze.
Il mese di Gennaio a Creazzo, in provincia di Vicenza, è dedicato al prodotto De.Co. più rappresentativo di questo comune, che di anno in anno conquista sempre maggiore attenzione: il Broccolo Fiolaro. La 16^ edizione della Sagra del Broccolo Fiolaro si aprirà il 5 gennaio con un concerto e si concluderà domenica 18 gennaio 2015.
All’interno dell’elegante e principesco Hotel Villa Soligo, sabato 27 dicembre 2014 dalle ore 20.00 si coniuga il piacere del palato con quello della musica. Alla raffinata cena si alterneranno brani di repertorio classico e leggero interpretati dalla pianista Sabrina Comin, dalla violinista Giada Visentin, dalla soprano Laura Pizzoli e dal cantante componente della boyband Freeboys che ha concorso alla settima edizione del talent “X Factor”, Enrico Nadai.
Anche quest'anno, il 26 e 28 dicembre 2014 ed il 4, 5, 6 gennaio 2015, a Lazise saranno protagonisti l'enogastronomia e il Mercatino di Natale con piatti a base di Formaggio Monte Veronese DOP. Potrete pranzare a pochi metri dal lago di Garda, precisamente nella storica e lussuosa Dogana Veneta di Lazise, gustando il formaggio Monte Veronese in diversi gustosissimi piatti.
Il 21 e 22 dicembre 2014 ritorna a Castelfranco Veneto, la città del Giorgione, l’appuntamento con la “Mostra del Radicchio Variegato di Castelfranco Veneto”.
Dal 7 all' 8 Dicembre 2014 a Cologna Veneta si rinnova il dolce appuntamento con il Mandorlato, che qui ha una lunga tradizione. Potrete curiosare tra i prodotti tipici e i manufatti degli hobbisti, farvi stupire da concerti, zampognari e artisti di strada, da non perdere anche le visite guidate al centro storico ed al museo.
E' prevista per Domenica 30 Novembre 2014 la XI edizione della Festa dell'Olio “Arquà Petrarca Città dell'Olio”. La manifestazione celebra, coinvolgendo tutti i produttori di olio del Borgo, l'adesione di Arquà Petrarca all'Associazione nazionale Città dell'olio. Durante la manifestazione i produttore esporranno i gli oli locali e sarà indetto un concorso che alla fine andrà a premiare il miglior olio di Arquà Petrarca.
E’ la magia del Natale di Taste: dal 28 al 30 novembre 2014, al Museo dell’Opera di Verona, il primo food festival natalizio all’interno di un museo tra musica, arte e sostenibilità. Il connubio magico tra musica lirica, cibo e Natale è possibile e lo si potrà vivere a Taste of Christmas in un prestigioso palcoscenico: AMO, il museo dell’Opera nella splendida cornice di Palazzo Forti, nel pieno centro storico di Verona.
Venerdì 28 novembre 2014 ore 20.30 a Le Muse – Chef Restaurant & Country Lodge di Locara di San Bonifacio (VR) i vini la faranno da padrone insieme a una cucina carica di aromi e profumi. In esclusiva per l’evento “Aspettando l’inverno”, una degustazione di Amarone della Valpolicella Classico DOC 2003 dell’azienda agricola Gnirega.
Torna anche nel 2014, dal 21 al 23 novembre, la manifestazione dedicata al Lessini Durello e alle bollicine "native", spostandosi quest'anno da Soave a Vicenza, al Teatro Comunale di Vicenza. Il programma si arricchisce dello spettacolo "Tango Divino" previsto domenica alle ore 16 presso il Teatro.
Le Poli Distillerie e il Poli Museo della Grappa, sede di Schiavon, partecipano alla 13^ edizione della Settimana della Cultura d’Impresa, iniziativa promossa a livello nazionale da Confindustria e Museimpresa. Dal 14 al 21 novembre 2014 i visitatori avranno l’opportunità di apprezzare di persona i tanti utilizzi dell’uva e dei preziosi prodotti che da essa derivano.
A Vicenza la festa di San Martino è anche “La Giornata del Bacalà alla Vicentina”, un’iniziativa dei ristoratori consigliati dall’omonima Confraternita. L’11 novembre 2014, in una trentina di locali berici garanti della ricetta originale, si potrà approfittare di una speciale promozione: un piatto di Bacalà e polenta al prezzo di 12 euro.
A Mirano, in provincia di Venezia, sale l’attesa per il ritorno del Zogo de l’Oca in Piazza, che dopo la pausa dello scorso anno, torna con cadenza biennale in tutti gli anni pari, l'8 e il 9 novembre 2014. Uno spettacolo pieno di colpi di scena e ribaltamenti di fronte, che il pubblico può godersi a pochi metri dal campo di gara, diventando a sua volta protagonista dello spettacolo con un tifo sfrenato quanto sportivo.
Gran finale per la sesta edizione dell’ormai storica rassegna Cena di Note. Con la direzione artistica del direttore d’orchestra veneziano Alessandro Tortato, chiude infatti il sipario con un ultimo imperdibile appuntamento in programma venerdì 7 novembre 2014 al Country Hotel Relais Monaco di Ponzano Veneto, nello straordinario scenario della Marca trevigiana.
Il Comune di Jesolo organizza la FESTA D’AUTUNNO nei giorni di sabato 18 e domenica 19 ottobre 2014 a Jesolo Paese giunta alla sua 11^ edizione. Le castagne e il miele saranno protagonisti principali di questa edizione: in Piazza I Maggio verrà allestita una mostra con oltre 100 tipologie di miele.
42* edizione della Festa delle Castagne e 11^ della Marrone di San Zeno Dop a San Zeno di Montagna, in provincia di Verona, il 18-19-25 e 26 Ottobre e l' 1 e il 2 Novembre 2014. Cibo, vino, mercatini, spettacoli in costume, musica e soprattutto tante tante tante caldarroste.
Il 5 e 6 ottobre 2014 ritorna Bollicine, la due giorni interamente dedicata al meglio della spumantistica italiana. Gli spazi saranno quelli di Villa Braida, edificio ottocentesco, immerso nella campagna trevigiana, in posizione strategica tra Padova, Venezia e Treviso.
Domenica 5 ottobre 2014, Zeppelin propone una gita in bicicletta di un giorno con accompagnatore tra Verona e Vicenza, alla scoperta dei luoghi che producono l'eccellenza dei vini da uva Garganega, tra le Doc Soave e Gambellara, Esperienza di vendemmia e pranzo in cantina presso l'azienda Pieriboni a Montebello Vicentino.
Si terrà il 4 e 5 Ottobre 2014, nella splendida cornice di Borghetto (VR) "Sapori d'Autunno", mercatino d'esposizione e vendita di prodotti enogastronomici.
Valcucine appoggia e promuove le iniziative di Slow Food Editore ospitando all’interno dei propri show room italiani, la presentazione della “Guida alle Birre d’Italia 2015”: due marchi sinonimo di qualità e simbolo del Made in Italy, organizzano un tour alla scoperta dei sapori nascosti tra i luppoli e i malti più selezionati di Italia.
Venerdì 26 settembre 2014 alle ore 20:30 è prevista la prima delle serate "Le nostre Sfumature d'Autunno" presso la Cantina T.E.S.S.A.R.I, a Brognoligo, Monteforte d'Alpone (VR). Tema della serata "Il Galateo", con In degustazione un calice di Soave Classico Doc e i formaggi di Malga Vazzo.
Magnalonga a Villafranca Padovana il 21 settembre 2014: una passeggiata a tappe per la campagna padovana, alla scoperta della natura e del nostro territorio, ricco di storia, arte e cultura, legata alla vita contadina, visitando le ville venete aperte per l’occasione accompagnati lungo il percorso da simpatiche guide, assaggiando i prodotti tipici locali e tradizionali veneti.
Dal 19 al 21 settembre 2014 il centro di Vicenza torna ad essere la vetrina dell’alta enogastronomia italiana con la tredicesima edizione de "Le Piazze dei Sapori". Come ogni edizione precedente, le due piazze coinvolte, Piazza dei Signori e Piazza Biade, saranno suddivise in aree particolari, contraddistinte da colori diversi e attività diverse.
Il 14, 21 e 28 settembre 2014 torna l'appuntamento di settembre organizzato dal Movimento Turismo del Vino, “Cantine Aperte in Vendemmia”. Le cantine aderenti attendono gli enoturisti per degustare il loro vino abbinato ai prodotti tipici della gastronomia locale, accompagnati da manifestazioni culturali e di folklore durante il periodo della vendemmia.
In occasione della Fiera del Soco a Grisignano di Zocco in provincia di Vicenza dal 12 al 18 settembre 2014 si svolgerà il Salone delle Eccellenze Alimentari Venete organizzato da Magnacook.
Da Giovedi 28 a Domenica 31 Agosto 2014 il Feel Good Festival promuoverà nell'area termale della provincia di Padova il connubio tra salute, natura, enogastronomia e spettacolo. Tante le iniziative in programma per tutte le età.
Si rinnova l'annuale appuntamento con Calici di Stelle a Barbarano Vicentino, sulle pendici dei Colli Berici, nell'usuale data del 10 agosto, che in questo 2014 coincide con la domenica. Protagoniste come sempre le cantine della Doc Colli Berici capaci di offrire un'ampia gamma di vini, dagli spumanti ai rossi di grande struttura, fino agli ottimi passiti.
Torna il tradizionale appuntamento con Calici di Stelle al Castello di Conegliano (Treviso) che vi aspetterà numerosi venerdì 1 e sabato 2 agosto 2014.
Come ogni estate sotto gli archi della splendida Rotonda di Badoere (Treviso), sabato 26 luglio 2014, non poteva mancare una serata speciale dedicata ai sapori e al buon bere.
Sabato 26 luglio 2014, nel centro storico di Oderzo (Treviso), dalle ore 19:00 alle ore 23:00 si svolgerà un percorso enogastronomico di 1450 passi chiamato: “Le vie dei Goeosessi e del vino Raboso”.
Il ristorante Le Muse di Locara di San Bonifacio (Verona) propone per venerdì 25 luglio 2014 l’evento dedicato a Crudità e Champagne, una serata in cui la cucina farà spettacolo tra aromi e profumi di mare.
Dal 4 al 25 luglio 2014 Terranostra – Campagna Amica di Vicenza propone quattro appuntamenti gastronomici sulle montagne vicentine, per riscoprire i sapori di questi luoghi con la cucina di Amedeo Sandri.
La manifestazione, che abbina la grande musica colta all'arte gastronomica, prosegue col secondo appuntamento giovedì 3 luglio 2014 alle ore 20,00 all’Hotel The Westin Europa&Regina di Venezia. Per l'occasione si esibirà accompagnata al pianoforte dal direttore artistico della rassegna Alessandro Tortato, Silvia Dalla Benetta, una delle più celebri soprano del panorama lirico internazionale.
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