Trovato su itinerarinelgusto.it
Asparago Rosa di Mezzago, la nuova stagione bussa alle porte
Manca poco al ritorno dell'Asparago Rosa di Mezzago sulle tavole
Il gustoso Asparago Bianco Nobile di Verona
L’Asparago Bianco Nobile di Verona fino agli anni settanta veniva coltivato nella vallata dell’Alpone; per estendersi fino ai vigneti che producevano il vino Bianco di Soave DOC, successivamente la valle venne abbandonata per spostarsi e dirigere la produzione più a sud nel comune d’Arcole, nel quale si trovavano terreni molto più adatti la terra è molto sabbiosa, profonda e con una freschezza tale da consentire la nascita di questo germoglio bianco in quanto viene coltivato lontano dai raggi solari così da fermare la naturale fotosintesi.
Asparago Bianco di Bassano D.O.P.
Quest'anno la stagione dell'Asparago Bianco di Bassano D.O.P. è partita con circa 15 giorni di anticipo, ma questa non è l'unica notizia per i buongustai che apprezzano il sapore delicato del tubero bassanese: anche sul piano qualitativo, infatti, il 2014 promette di essere una grande annata.
Sagra del Prugnolo e dell'Asparago selvatico
Quando: Maggio
Sagra del Prugnolo e dell'Asparago selvatico si svolge a Configni, in provincia di Rieti, nella regione Lazio, tradizionalmente nel mese di Maggio.
Sagra dell'Asparago
Quando: Maggio
A San Benedetto Po, in provincia di Mantova, la Sagra dell’Asparago è divenuta ormai una tradizione impedibile, tra gastronomia e cultura.
Fiera dell'Asparago
Quando: Maggio
La Fiera dell'Asparago di Cantello si prefigge di promuovere, far conoscere e valorizzare il tradizionale prodotto di questa terra di cui gli agricoltori cantellesi sono fieri.
Sagra dell'asparago a Santena
Quando: Maggio
La Pro Loco di Santena (TO) organizza l’AspariSagra: la sagra dell’asparago di Santena. L’Asparago di Santena e delle Terre del Pianalto è un prodotto di eccellenza della cucina italiana.
Sagra dell'Asparago - Cilavegna
Quando: Maggio
Ogni anno nel mese di Maggio a Cilavegna (PV) si svolge la Sagra dell'asparago organizzata per promuovere questo prezioso prodotto tipico locale.