La Fiera dell'Asparago di Cantello si prefigge di promuovere, far conoscere e valorizzare il tradizionale prodotto di questa terra di cui gli agricoltori cantellesi sono fieri. E' la più antica manifestazione del genere di tutta la Lombardia, nata nel 1939. Originariamente stimolata dall'avv. Steno Baj, oggi è la Pro Loco di Cantello a sostenere e promuovere la tradizionale e rinomata produzione di asparagi.
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