Sagre e Feste • Lazio

Sagra Falia e Broccoletti - Priverno

Quando: 10/03/2024 concluso

Dove: Lazio / Latina

A Priverno in provincia di Latina si svolge la Sagra Falia e Broccoletti.

La sagra celebra una ricetta tipica della tradizione del territorio composta da due prodotti: la Falia, un pane tipico dalla forma allungata e schiaccaita che può essere consideratro una via di mezzo tra pane pizza, e i brocoletti, un ortaggio tipico della valle dell’Amaseno.

Una giornata di festa con attività e intrattenimento in programma.

La nuova edizione si svolgerà domenica 10 marzo 2024 dalle 10 alle 21.00. 

La Falia, uno dei migliori prodotti tipici della cultura contadina privernate, che conserva intatte la bontà, il metodo di lavorazione e la ricetta dell’antica tradizione, ed il suo imprescindibile legame con il territorio, caratteristiche che lo fanno essere nell’elenco ufficiale dei Prodotti Tipici del Lazio. ... leggi tutto»

Si tratta di un pane tipico, dalla forma allungata, che viene preparato con acqua, farina, lievito naturale e olio extravergine di oliva che a Priverno, così come in molti altri paesi delle colline lepine, è di ottima qualità.

Si accompagna bene con diverse imbottiture ma il “matrimonio” ideale è quello con i broccoletti tipici della Valle dell’Amaseno. Ad ospitare la sagra, una delle piazze più caratteristiche del centro storico di Priverno, Piazza del Comune, dove, oltre alla regina della festa con i saporiti broccoletti della Valle dell’Amaseno, sarà possibile degustare altri prodotti tipici locali.

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Dove si svolge Sagra Falia e Broccoletti - Priverno?

L'evento si svolge a Priverno, Centro storico - Priverno (LT)

Quando si svolge Sagra Falia e Broccoletti - Priverno?

Periodo / giorno di svolgimento: 10/03/2024

Chi organizza o promuove Sagra Falia e Broccoletti - Priverno?

L'ente promotore / l'organizzatore dell'evento è Comitato sagra

Dove si possono trovare altre informazioni su Sagra Falia e Broccoletti - Priverno?

Sito web: http://www.comune.priverno.latina.i...

Facebook: https://www.facebook.com/faliabrocc...




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