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Wine Fredane 2017

Dal 21 al 23 luglio 2017 nella splendida cornice dell’Agriresort La Serenella a Capriglia Irpina (AV) si svolgerà il Wine Fredane, evento enogastronomico d’eccellenza giunto alla sesta edizione.


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dal 21/07/2017
al 23/07/2017

 evento passato

Regione: Campania
Provincia: Avellino

Eventi • Campania / evento enogastronomico

Wine Fredane 2016

Questo evento è collegato alla zona di produzione DOC Avellino

Quando: -

Dove: Campania / Avellino

Attenzione: questa è la scheda di un'edizione passata. Cerca sul sito o verifica coi riferimenti riportati nel testo se esiste un'edizione in programma per quest'anno.

Wine Fredane 2016

Dal 10 al 12 agosto 2016 nella splendida cornice della Tenuta Ippocrate di Montefredane (AV) si svolgerà il Wine Fredane, evento enogastronomico d’eccezione giunto alla quinta edizione. A partire dalle ore 19,30 presso i banchi di assaggio gestiti da tecnici del settore, circondati dai vigneti e giardini, gli ospiti del Wine Fredane potranno degustare vini autoctoni di alto pregio e scoprire, girando con il proprio calice, nuove realtà e territori poco noti della nostra regione e non solo.

 

Tra le novità di quest’anno, infatti, ci sarà la partecipazione di cantine provenienti dalla Puglia e dalla Basilicata, che con i loro rossi intensi sono pronte ad emozionare e a coinvolgere il pubblico di appassionati. Un’altra importante collaborazione è stata chiusa con l’associazione dei viticoltori dell’isola di Hvar che presenterà per la prima volta in Irpinia i vini della Dalmazia, apprezzati e riconosciuti a livello internazionale, tra cui il Plavac Mali, vitigno autoctono dalle antiche origini, e il Bogdanuša, tipico bianco di Hvar.


Il programma di questa edizione è caratterizzato da una serie di degustazioni guidate e curate dalla sezione Onav di Avellino, che si svolgeranno nella Sala Conferenze all’interno della Tenuta Ippocrate, durante le quali si approfondirà l’importanza e la conoscenza dell’arte dell’assaggio. Sono previsti quattro percorsi tematici, che vedranno anche la presenza dell’enologo, per raccontare i segreti che si nascondono nel mondo del vino. Mentre la terrazza della struttura, per tutte e tre le serate, ospiterà una cena di gala con lo chef, Errico Bartolomeo Coordinatore didattico presso Si Chef Academy e Presenter Televisivo Rai, che realizzerà un menu con i prodotti tipici del territorio.... leggi tutto»


Il vino rappresenta solo il filo conduttore dell’evento. Il Wine Fredane è anche musica dal vivo, sapori, divertimento e voglia di valorizzare le eccellenze. Grazie alla collaborazione con l’Agriturismo Holiday Inn La Serenella di Capriglia Irpina si potranno assaggiare le prelibatezze gastronomiche tipiche del territorio sapientemente preparate da chef irpini. Inoltre verrà allestito uno spazio interamente dedicato alla birra artigianale del birrificio Corte del Giglio di Altavilla Irpina e alla degustazione del Sigaro Toscano grazie al club degli Amici della Dolce Vita.


L’evento è ad ingresso gratuito, per maggiori informazioni è possibile inviare una mail a winefredane@gmail.com o consultare la pagina facebook Wine Fredane.


PROGRAMMA:


MERCOLEDI’ 10 AGOSTO:
Ore 19,30: Apertura dei banchi d’assaggio dei vini e dei punti gastronomici al pubblico. Musica Live.
Ore 21,00: Cena di Gala in Terrazza.
Ore 21,30: Degustazione guidata nella Sala Conferenze. Plavac Mali e Primitivo: due vitigni molto vicini.


GIOVEDI’ 11 AGOSTO:
Ore 19,30: Apertura dei banchi d’assaggio dei vini e dei punti gastronomici al pubblico. Musica Live.
Ore 21,00: Cena di Gala in Terrazza.
Ore 21,30: Degustazione guidata nella Sala Conferenze. Enografia della Campania: un percorso attraverso la viticoltura della regione con l’enologo Arturo Erbaggio.


VENERDI’ 12 AGOSTO:
Ore 19,30: Apertura dei banchi d’assaggio dei vini e dei punti gastronomici al pubblico. Musica Live.
Ore 21,00: Cena di Gala in Terrazza.
Ore 21,30: Degustazione guidate nella Sala Conferenze. Sentori di terroir: una storia millenaria, il Fiano di Avellino Docg.
Ore 22,30: Degustazione guidate nella Sala Conferenze. Sentori di terroir: una storia millenaria, il Greco di Tufo Docg.

 

Elenco Cantine partecipanti Wine Fredane 2016 V Edizione
Bellaria, Montefalcione (Av)
Caiaffa Vini, Cerignola (Fg)
Cantine Matrone, Boscotrecase (Na)
Cantine Sebastianelli, Guardia Sanframondi (Bn)
DonnaChiara, Montefalcione (Av)
Fonzone, Paternopoli (Av)
Gioia al Negro, Lago Negro (Pz)
I Gaudi, Candida (Av)
Macchie Santa Maria, Montemiletto (Av)
Nativ, Paternopoli (Av)
Nardone Nardone, Pietradeifusi (Av)
RadicIrpine di Canonico e Santoli, Avellino
Salvatore Magnoni, Rutino (Sa)
Tenuta Cavalier Pepe, Sant’Angelo all’Esca (Av)
Tenuta Ciampi, Montefredane (Av)
Torricino, Tufo (Av)
Vadiaperti, Montefredane (Av)
Villa Diamante, Montefredane (Av)
Villa Raino, San Michele di Serino (Av)
Vini dell’isola di Hvar:
PZ Svirče
VINA CARIĆ
Zlatan Otok - vina Plenković

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Wine Fredane 2016

Coordinate dell'evento

Titolo: Wine Fredane

Luogo: Tenuta Ippocrate - Via Bosco Magliano 62/d, Montefredane (AV)

Periodo / giorno di svolgimento: -

Organizzatore / promotore dell'evento: Wine Fredane

Per approfondire sul web: http://www.winefredane.it/




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