L'11 maggio dalle ore 17:30 si terrà presso l'Hotel La Pace di Segni (RM):" We wine you!". Parafrasando il più noto "We want you" di americana memoria, tale evento promette di essere un momento di richiamo e ancor più uno "spartiacque" per gli appassionati del Vino provenienti dalle tre province di Roma, Frosinone e Latina che in Segni trovano un luogo di collegamento e di condivisione. La scelta di fare una proposta enoica particolarmente articolata e prestigiosa su questo rilievo dei Monti Lepini non è affatto casuale. Proprio qui a 50 km da Roma, con lo sguardo rivolvo al massiccio Lepino e ai monti Ernici, vicino a notissime località turistiche, la generosa vocazione all'incontro si tradurrà in proposte di degustazioni uniche. Durante l'evento gli appassionati e i curiosi potranno degustare vini eccellenti e sperimentare le nuove tendenze enoiche o ricevere in anteprima tutte le informazioni sulle attività didattiche rivolte agli aspiranti sommelier e conoscere le attività ricreative previste per la prossima stagione come il calendario delle degustazioni, delle visite in cantina, degli eventi culturali che si stanno programmando. Inoltre, sarà possibile utilizzare alcuni strumenti professionali dei sommelier, nonché mettersi alla prova con il nostro "tavolo sensoriale". Tra i numerosi banchi d'assaggio saranno presenti, oltre a etichette di rilievo del territorio e della nostra penisola, realtà che rappresentano i trend più recenti del settore, come i vini affinati in mare e i vini senza solfiti aggiunti.
Di seguito alcune delle cantine in degustazione:
Orefice Vini (Abruzzo)
Tenuta Micoli (Abruzzo)
Rocca Bernarda (Friuli V.G.)
Unione dei Consorzi Vini DOC (Friuli V.G.)
Casale del Giglio (Lazio)
Casale Lucino (Lazio)
Castro London Dry Gin (Lazio)
Donato Giangirolami (Lazio)
Donna Vittori (Lazio)
La Ferriera (Lazio)
La Petricia (Lazio)
Le Cerquette (Lazio)
Marco Carpineti (Lazio)
Masseria Barone (Lazio)
Pietra Pinta (Lazio)
Pileum (Lazio)
Villa Gianna (Lazio)
Vinea Domini (Lazio)
WAS (Lazio, vini senza solfiti)
Cantine Florio (Sicilia)
Duca di Salaparuta (Sicilia)
Tenute dello Jato (Sicilia)
Campo del Monte (Toscana, vini subacquei)
Castello di Magione (Umbria)
Bellussi Spumanti (Veneto)
Cantina Siridia (Veneto, vini subacquei)
Villa Giustiniani (Veneto)
Per informazioni: segni.aiscastelliromani@gmail.com | sommelier.castelliromani@aislazio.it
