"Il Vino nell'universo dei giovani: un dialogo possibile?" è questo il titolo del convegno che il 6 novembre alle ore 18:00 aprirà il sipario sulla quarta edizione di 'Sorriso di Bacco' – Festa del Novello 2024 – in programma presso l'Azienda Agricola Cav. Mennato Falluto in Località Saude di Torrecuso.

Questo momento sarà un'occasione per esplorare il rapporto tra i giovani e la cultura del vino, attraverso un dialogo aperto tra esperti del settore e nuove generazioni. Ad aprire i lavori sarà Anna Falluto dell' Azienda Agricola 'Cav. Mennato Falluto'; interverranno: Ernesto Buono – Enologo Aziendale, Carmine Fusco – Presidente del GAL Taburno, Dario Iannella – Titolare di una cantina tra le più giovani del territorio, Gianpiero Rillo – Presidente 'Associazione Aglianico del Taburno', Libero Rillo – Presidente 'Sannio Consorzio Tutela Vini' ed Ettore Varricchio - Docente di Qualità e Tecniche delle produzioni alimentari presso l'Università degli Studi del Sannio. Concluderà i lavori l'on. Nicola Caputo – Assessore all'Agricoltura della Regione Campania. Condurrà il dibattito Vittorio Vallone – Giornalista. Al termine del convegno ci sarà poi la premiazione del concorso 2° Premio 'Cav. Mennato Falluto' rivolto agli studenti del terzo anno delle Scuole Secondarie di primo grado dell'Istituto Comprensivo Ponte-Paupisi-Torrecuso. Un concorso per la realizzazione di un'etichetta della bottiglia di vino commemorativa Novello 2024 - edizione limitata all'evento 4° edizione 'Sorriso di Bacco'.

Ricordiamo che questo premio è stato istituito lo scorso anno, a 25 anni dalla morte del Cavalier Falluto fondatore della Cantina e voluto dalla famiglia, in particolare dai nipoti Anna e Mino che hanno voluto dar vita questo riconoscimento che lo scorso anno fu conferito all'enologo Angelo Pizzi.

Quest'anno invece hanno voluto coinvolgere gli studenti dell'anno scolastico 2024/2025 che frequentano il terzo anno delle Scuole Secondarie di primo grado dell'Istituto Comprensivo Statale di Ponte, con sezioni associate nei Comuni di Paupisi e Torrecuso con un bando di concorso per la realizzazione dell'etichetta della bottiglia di vino commemorativa Novello 2024 edizione limitata all'evento 4° edizione 'Sorriso di Bacco'. L'idea di coinvolgere i ragazzi del terzo anno dell'Istituto Comprensivo – affermano Anna e Mino Falluto – è giunta per sensibilizzare il mondo della scuola sull'importanza del territorio e dei prodotti tipici locali, al fine di stimolare l'inventiva e raccogliere le idee dei giovani. Per la classe vincitrice assegneremo un premio finalizzato all'acquisto di supporti didattici e naturalmente saranno consegnati anche dei riconoscimenti alle classi non risultate vincitrici". Concludono: "Ringraziamo il Dirigente scolastico dell'Istituto Comprensivo Prof.ssa Marlène Viscariello per la disponibilità mostrata, i docenti e naturalmente le ragazze e i ragazzi che si sono cimentati nella realizzazione dell'etichetta".

Questo il programma della kermesse: mercoledì 6 novembre ore 18:00 convegno "Il vino nell'universo dei giovani: un dialogo possibile?" e a seguire premiazione del concorso 2° Premio 'Cav. Mennato Falluto'; venerdì 8 novembre alle ore 20:00 apertura stand gastronomici e alle ore 21:00 si inizierà a ballare con Rocco e gli amici del liscio; sabato 9 novembre grande serata con la dance di Radio Company, Luca Bravi e Frankie M; domenica 10 novembre invece 'Novello Day', alle ore 11:00 degustazione guidata a cura dell'enologo aziendale (prenotazione obbligatoria al 333.6707361), alle ore 13:00 apertura a pranzo degli stand gastronomici con intrattenimento musicale e animazione fino a tarda sera. Nel corso della giornata ci saranno passeggiate a cavallo tra i meravigliosi filari, poi il trenino in vigna e giochi.
Saranno tre giorni esplosivi tra divertimento, relax e naturalmente l'ottima cucina con piatti tipici locali e l'eccellente vino Novello e non solo!... leggi tutto»