Il sesto anno di Giugno Slow, organizzata sino all'8 giugno da Slow Food Gallura Aps è stato aperto dalla tre giorni – da sabato 24 a lunedì 26 maggio – della terza edizione di "Vite e Vite. Incontri con i vignaioli".
Il cibo, con pregiate materie prime locali, e il vino per scoprire territori e vignaioli. Le escursioni naturalistiche, le uscite in barca all'alba con i pescatori per conoscere il loro lavoro e quelle per osservare i delfini, un laboratorio che mette il vino al microscopio e un convegno con accademici ed esperti.
Il pubblico torna a La Maddalena per un viaggio di valori. Soddisfatte per la partecipazione in crescita costante l'ideatrice e organizzatrice di Vite e vite, la consulente di wine export Paola Placido, e la responsabile di Giugno Slow Simona Gay, entrambe della Condotta Slow Food Gallura. "L'ampia adesione alle edizioni precedenti prova che è possibile coniugare intrattenimento e leggerezza con le necessarie riflessioni sulla sostenibilità e la tutela dell'ambiente – afferma Paola Placido –. L'interesse verso la vitivinicoltura naturale non solo attrae visitatori da tutta la Sardegna, ma varca i confini isolani e nazionali trasformando La Maddalena in una meta ideale per conoscere e degustare vini di pregio dalla forte identità territoriale". Ringrazia l'Amministrazione comunale per il sostegno e la collaborazione di queste edizioni Simona Gay, che sottolinea: "Vite e vite non è solo degustazione, ma un viaggio nei valori che ci guidano: sostenibilità, tutela della biodiversità e qualità artigianale. Ogni vino racconta una storia, ogni produttore porta con sé un pezzo di territorio che trova spazio e voce in questo evento. Anno dopo anno il lavoro fatto insieme al Comune dà un contributo alla crescita di tutta Giugno Slow e alla sua capacità di generare valore per il territorio e per le comunità che lo abitano".
Gli eventi continuano sino all'8 giugno con la buona tavola pulita e giusta dei produttori sardi di Slow Food. Dal 31 maggio al 2 giugno, nella centrale piazza Garibaldi (tra l'atrio del Palazzo comunale e il Mercato civico), si apre Casa Slow Food Sardegna: una tre giorni di sapori, storie e passione con degustazioni, laboratori del gusto e banchi di vendita diretta. In sostanza è un'occasione unica per osservare da vicino come nascono i prodotti genuini, parlare con chi li coltiva e li trasforma rispettando la natura e mettere le "mani in pasta", scoprire come nascono i prodotti genuini della nostra terra.
La manifestazione Giugno Slow si svolge in piacevole contatto con l'arcipelago e nella dimensione di un turismo senza corse usando i cinque sensi. Grazie alla collaborazione con l'Associazione delle guide ambientali escursionistiche Passu Malu e la cooperativa Isule di La Maddalena, sono fissate svariate esperienze per scoprire l'isola da prospettive nuove: tra sentieri, storie, sapori e panorami mozzafiato. Il programma in dettaglio sarà diffuso nei prossimi giorni.
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