Arriva a Vicenza Pizza in Piazza, il primo festival della pizza di Vicenza organizzato con il Patrocinio della Città di Vicenza.

I migliori 10 pizzaioli contemporanei del Veneto insieme per una 3 giorni dedicata alla pizza di qualità, al gusto e allo stare insieme. L'evento si svolge nei giorni 16, 17 e 18 giugno 2023 in Piazza dei Signori a Vicenza. Durante la tre giorni sono previsti spettacoli musicali. Non mancheranno le birre artigianali di qualità da abbinare alle pizze.

Tra i nomi che hanno aderito Catello Buononato della pizzeria Catello di Vigardolo, Rosario Giannattasio di Acqua e Farina di Vicenza, i due giovani talenti premiati dalla Guida al Mangiare e Bere Bene in Veneto, Massimiliano Fraccarolo e Riccardo Furlani di Fattore F di Vicenza, Mauro Pozzer de La Rotonda Thiene, Giuseppe Soldà de La Pieve Chiampo, Alessandro Buono di Amor di pizza di Paese nel trevigiano, Giuseppe Nalesso di Impasti la Villana in pizzeria di Grantorto nel padovano, Vittorio di Nunzio della pizzeria City di Treviso e infine Andrea Piccolo de Il laboratorio in fermento Falzè di Trevignano nel trevigiano.

In piazza dei Signori verranno allestite otto casette in legno che ospiteranno sei postazioni dedicate ai pizzaioli, dove i maestri dell’arte lievitata creeranno in diretta le loro specialità che potranno essere gustate calde fumanti sul posto, altre due casette saranno dedicate alle birre artigianali di qualità, in una le spine gelate del birrificio vicentino La Villana, sogno di Ilaria e Marco, che hanno dato vita ad una realtà produttiva artigianale di altissima qualità che al momento produce 18 varietà di birra. Al birrificio locale si abbinerà Erdinger Weissbräu di Erding, città tedesca dell’Alta Baviera, la più importante fabbrica di birre di frumento in Germania e nel mondo. In degustazione anche la prima Cola italiana, la MoleCola, l’acqua di Fonte Margherita e il caffè di Julius Meinl.... leggi tutto»