Far scoprire il percorso del Vino e farne conoscere i cambiamenti durante la conservazione.
È la missione di Divento Vino, l’evento organizzato dalla Pro Loco di Vinci in collaborazione con i produttori vitivinicoli della zona, che porterà gli appassionati a vivere l’evoluzione del vino, dalla sua nascita all’imbottigliamento, attraverso la sua conservazione nei vari contenitori, siano essi botti, di cemento o di vetro.
L’idea è appunto quella di invitare ogni produttore a scegliere una prova di botte per fare assaggiare il proprio vino per com’era e per com’è. Attraverso questa evoluzione, l’appassionato può degustare il vino e apprezzarne i suoi cambiamenti.
Un’idea, quella di Divento Vino, che è nata prima del diffondersi della pandemia da Covid 19 e che ha conosciuto una pausa forzata, ma è stata riproposta dalla Pro Loco di Vinci e da Gisella Fuochi, appassionata sommelier e socia dell’associazione vinciana.... leggi tutto»
Divento Vino è svolto con il patrocinio del Comune di Vinci all’interno della sala espositiva di Via Montalbano 6, proprio sotto la biblioteca Leonardiana, a Vinci, sabato 10 febbraio dalle 15 alle 20 e domenica 11 dalle 11 alle 20.
L’ingresso costa 15 euro e comprende la degustazione dei vini messi a disposizione dei produttori. Il biglietto per entrambi i giorni costa 25 euro.
