L’8 e 9 giugno 2019 nel centro storico dell’antico borgo in provincia della Spezia torna “Benvenuto Vermentino”. Piatti tipici, degustazioni, laboratori del gusto, prodotti tipici e convegni, con primo protagonista il Vermentino diLiguria, Toscana, Sardegna e Corsica. Gli atri e le sale degli antichi palazzi signorili settecenteschi della centrale via Dante ospiteranno più di cento produttori dei quattro territori.
Piazza Querciola ospiterà invece spazi dedicati ai produttori di olio extravergine d’oliva del Territorio e di altri prodotti tipici locali quali miele, prosciutto Castelnovese, Lardo di Colonnata, formaggi e salumi della Val di Vara. Nella piazza sarà anche allestito il ristorante della Pro Loco che proporrà i piatti tipici della tradizione locale come sgabei, torte di verdura, muscoli ripieni, baccalà marinato, frittura mista, coniglio alla ligure e torta di riso.
Numerose inoltre le iniziative organizzate per arricchire la manifestazione: laboratori di cucina e show cooking, trekking tra i vigneti, visite guidate, teatro e musica.
Per informazioni
turismoesport@comune.castelnuovomagra.sp.it
Tel: +39 0187 693827
