Sabato 26 Settembre 2020 ore 20,30 L'Arte del Bere e.. di San Giuliano Terme (PI) organizza una aerata dedicata al baccalà con i vini della Tenuta Mariani di Lucca.
Ecco il menu della serata:
- Entree di baccalà mantecato su crema di patate con calice di Sabbia e Mare Stile Segreto Brut metodo Charmat
- Insalatina di baccalà con sedano e peperoni e calice di Segreto Brut metodo classico
- Pasticcio di baccalà delicato con calice di Segreto Brut Rosé Fut De Chen metodo classico 2016 (sangiovese 100%)
- Pasticceria secca
- Acqua
- Caffè
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Prezzo 35 euro a persona
Prenotazione obbligatoria allo 050 8754079
Info: info@lartedelberee.it