Tuscania (VT) città della cultura, città delle chiese, delle fontane, degli innamorati e buon cibo ospita anche quest'anno nell'ambito della festa di Sant'Antonio Abate, la tradizionale Sagra della Frittella del Cavolfiore.
Durante la manifestazione saranno presenti stand enogastronomici, dove potrete assaggiare la deliziosa Frittella al Cavolfiore, e stand di artigianato.
Il programma dell'evento prevede la sfilata a cavallo e il momento di benedizione degli animali. Per l'occasione saranno organizzate visite guidate per conoscere gli angoli più suggestivi di Tuscania.
La Frittella al Cavolfiore viene preparata secondo la tradizionale ricetta che prevede un impasto di farina e acqua, cavolfiore a pezzetti o a ciuffi, sale o zucchero.
