Torna a Carullo, frazione del comune di Casal Velino (SA), nel paese delle ciliegie, la Sagra della Cerasa Cilentana con menù a base di ciliegie, prodotti tipici e musica popolare.
La Sagra della “Cerasa Cilentana” è il primo appuntamento per turisti e gente del posto che vogliono degustare i sapori della cucina tradizionale uniti al gusto inconfondibile delle “cerase”.
Le ciliegie cilentane sono caratterizzate da un sapore dolce e succoso. Sono generalmente di dimensioni medie o grandi e hanno una polpa carnosa. La loro pelle è di colore rosso scuro, spesso quasi nera, e hanno un sapore intenso e aromatico. La stagione delle ciliegie cilentane va generalmente da maggio a luglio, quando sono disponibili fresche e maturate naturalmente.
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