Nel mese di gennaio sulla sponda tentina del lago di Garda, precisamente a Torbole sul Garda, si svolge l'evento dedicato a uno dei prodotti tipici locali: la Sagra del Broccolo di Torbole.
L'ortaggio viene definito il figlio del vento perchè è proprio grazie al vento che si forma il microclima ideale per la crescita del broccolo.
L'evento punta alla valorizzazione del un prodotto che presenta caratteristiche organolettiche eccellenti e che possiamo trovare in diverse ricette tradizionali locali. Per l'occasione viene proposto un menù di piatti a base del Broccolo di Torbole e sarà inoltre possibile acquistare broccoli freschi appena colti.
Non abbiamo ancora informazioni certe sulla prossima edizione. Puoi cercare aggiornamenti usando i riferimenti riportati sotto (sito web per approfondire o pagina facebook).
