Sagra degli IN

La Rassegna enogastronomica di Cossano Belbo celebra le eccellenze del territorio piemontese tra le suggestive vie e piazze del paese. L'evento propone un viaggio nei sapori locali con piatti tradizionali e interpretazioni contemporanee, accompagnati da vini e birre del territorio. La manifestazione si svolge nel mese di maggio, offrendo un'occasione per scoprire le specialità delle Langhe in un contesto conviviale e festoso.

Rassegna enogastronomica di Cossano Belbo propone un ricco percorso tra sapori e tradizioni con vitello tonnato, battuta di fassona, antipasto piemontese, tajarin, ravioli al plin fritti, bollito misto, grigliata mista e street food in Langa, oltre a dolci tradizionali.

Tra le proposte gastronomiche si trovano anche la pizza di Fulvio Marino, la piadina di Langa di Cristina Lunardini, il gnocco fritto con tagliere di salumi di Daniele Persegani e i risotti di Sergio Barzetti.

Il tutto accompagnato da ottimi vini e birre del territorio.

Nelle due serate una serie di eventi completamente gratuiti accompagnano la manifestazione garantendo divertimento a 360 gradi.

Venerdì 15 maggio 2026 dalle 19,00 spettacolo pirotecnico in musica e la band Gli anni d'oro, tributo a Vasco, Ligabue e 883.

Sabato 16 maggio 2026 dalle 18,00 la compagnia dei Fratelli Ochner, gli Sciarada, The Club, Pijtevarda e serata disco in piazza con DJ Roberto Molinaro e El Paris.

A completare l'offerta l'atmosfera degli scorci suggestivi di Cossano Belbo in cui si svolge la manifestazione.