A Cossano Belbo, in provincia di Cuneo, al centro delle Langhe, si ripropone la Sagra degli IN. Due giornate dedicate alla tradizione, al cibo eccellente che questa terra può offrire.

Il nome della sagra deriva dalle proposte gastronomiche che hanno generato l'evento: tajarin, ravioli al plin salamin, trifulin, farina del Mulin, Bon Vin, Furmentin.

Musica, danze, piatti prelibati è ciò che caratterizza l'evento.

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