Nel mese di marzo si svolge la Festa del Carciofo di Siamaggiore. Il paese è pronto ad accogliere vacanzieri, curiosi e amanti dei sapori più veri di questo ortaggio.
Un evento che intende mettere in vetrina le realtà produttive locali. Nelle vaste distese pianeggianti del Campidano di Oristano, i terreni particolarmente fertili garantiscono infatti produzioni di assoluta qualità.
Protagonista assoluto della tre giorni di Siamaggiore (OR) sarà sicuramente il carciofo, che potrà essere apprezzato in tutte le sue versioni, attraverso piatti e specialità della tradizione gastronomica locale.
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