La Festa del Carciofo Brindisino IGP si consolida tra gli appuntamenti primaverili della provincia di Brindisi. Nelle vie del centro storico, si degusta uno dei prodotti tipici locali disponibile negli stand dei Ristoratori Mesagnesi Riuniti. Il Carciofo Brindisino IGP è proposto in numerose ricette, preparate con cura dagli chef mesagnesi e, per l'occasione, serviti in stile Street Food di altà qualità.
L’iniziativa è patrocinata dal Consorzio “Carciofo Brindisino IGP", dal Comune di Mesagne, dalla Coldiretti, da Confagricoltura, da Aspo e dall’Associazione Ristoratori mesagnesi riuniti”.
