Lunedi 1 Aprile "Pasquetta" nasce il primo appuntamento per la promozione e produzione della pizza artigianale:
La pizza, la regina indiscussa della tavola e della cucina italiana, sarà protagonista a Pietraviva nella borgata di Lama, in una giornata ad essa interamente dedicata.
L'appuntamento,realizzato con il Patrocinio del Comune di Taranto,vedra' Pietraviva trasformata in un grande laboratorio a cielo aperto dove gustare pizze artigianali preparate con farine macinate a pietra;si alterneranno
pizzaioli dal Salento e dalla Campania in sfida davanti ai 2 forni a legna allestiti per l'occasione, in questo caso l'inedito gemellaggio tra Salento e Campania al fine di promuovere e valorizzare le rispettive tradizioni, la qualità degli ingredienti e le tecniche usate nella preparazione. Sounds edited by Attilio Monaco -Celeste Montorsi - Goffredo Santovito.
Ingresso alla manifestazione e' gratuito.
Info e prenotazione tavoli 0996719411 - 3922143969