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Harvest Experience a Castiglion del Bosco

Questo evento è collegato alla zona di produzione DOC Montalcino

Quando: -

Regione: Toscana • Provincia: Siena

Harvest Experience a Castiglion del Bosco

Castiglion del Bosco, tenuta a Montalcino, tra i splendidi paesaggi della Val d’Orcia in Toscana, ripropone anche nel 2020 la sua Harvest Experience, programma dal 21 settembre al 4 ottobre, per trascorrere una giornata tra i vigneti e nella cantina, preceduta dalla giornata dell'Harvest Event il 20 settembre.

L’Harvest Event, aperto al pubblico, si terrà il 20 settembre, dalle ore 10:00 per tutta la giornata, presso la tenuta Castiglion del Bosco. Dopo aver ritirato l’Harvest kit in loco, i partecipanti saranno accompagnati nell’incantevole vigneto Capanna per la vendemmia, guidati dal team della cantina con la presenza esclusiva dell’enologa Cecilia Leoneschi.

Seguirà un rigenerante pic-nic con prodotti toscani con vista sui vigneti. In cantina sarà possibile apprendere le tecniche di selezione delle uve prima di procedere alla loro pigiatura che, come vuole la tradizione, avverrà a piedi scalzi in grossi tini di legno, tra danze e canti. Vi sarà poi la visita della sala d’invecchiamento alla scoperta dei metodi di affinamento del Brunello di Montalcino e per concludere, un’esclusiva degustazione di sei vini accompagnati da salumi nostrani, formaggi locali, pane e olio di produzione della Castiglion del Bosco.

Il prezzo a persona è di € 150 per gli adulti e di € 75 per i bambini. I bambini sotto i tre anni di età non sono soggetti a pagamento. In caso di maltempo, l’evento sarà spostato ad altra data.

La prenotazione è obbligatoria: wine@castigliondelbosco.com. Tel: 05771913750

L’Harvest Experience, una giornata per chi voglia vivere la suggestiva esperienza della vendemmia e della trasformazione delle uve in vino, è in programma dal 21 settembre al 4 ottobre.

Il programma prevede che i partecipanti, dopo aver ritirato l'Harvest Kit in cantina, siano accompagnati in vigneto, dove il team della Castiglion del Bosco mostrerà tutti i dettagli e i segreti della vendemmia.

L’esperienza continuerà in cantina, in cui si scoprirà (non è prevista per l’Harvest Experience) come si svolge il processo di vinificazione, passando dalla sala fermentazione alla sala di invecchiamento dove il Sangiovese viene affinato per 2 anni in botti di rovere francese.

La mattinata si concluderà con una degustazione guidata dai Wine Experts di 6 diversi vini della tenuta, incluso il rinomato Brunello di Montalcino 2015, accompagnati da una selezione di formaggi e salumi toscani, pane e olio di produzione.

Durata del tour: circa 3 ore.

Il prezzo è di € 80 a persona.

In caso di maltempo, l'appuntamento sarà spostato ad altra data.

La prenotazione è obbligatoria: wine@castigliondelbosco.com. Tel: 05771913750

Harvest Experience a Castiglion del Bosco

Titolo dell'evento: Harvest Experience a Castiglion del Bosco

Castiglion del Bosco, tenuta a Montalcino, tra i splendidi paesaggi della Val d’Orcia in Toscana, ripropone anche nel 2020 la sua Harvest Experience, programma dal 21 settembre al 4 ottobre, per trascorrere una giornata tra i vigneti e nella cantina, preceduta dall'Harvest Event il 20 setembre.

Luogo: Castiglion del Bosco - Montalcino (SI)
Indirizzo: Località Castiglion del Bosco - Montalcino (SI)

Organizzazione: Castiglion del Bosco

Sito web per approfondire: http://www.castigliondelbosco.com/i...

Su Facebook: https://www.facebook.com/castiglion...

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