L'Enoteca Verdi di Castel d'Azzano, organizza una cena che sposa il Vino al buon cibo per celebrare l'amore nella romantica serata di mercoledì 14 febbraio alle 19.30 a San Valentino.
In un'atmosfera suggestiva e romantica, vi invitiamo a immergervi nell'arte del gusto all'enoteca Verdi esplorando una selezione esclusiva di vini provenienti dalle migliori cantine della nostra regione. Vi attende un'esperienza gastronomica unica
con prelibatezze culinarie appositamente preparate dal Chef Marco Franchini.
Menù della serata
- Prosecco millesimato ''La Jara'' accompagnato con Cestino di pasta sfoglia con fonduta leggera di monte veronese e speck su letto di valeriana;
- Lugana Doc. Scolari accompagnato da Ravioli ripieni con pinoli e basilico al burro spumoso e salvia croccante;
- Valpolicella ripasso Corte Rugolin accompagnato con Filettino di maiale in riduzione al Valpolicella con patate al forno e spinaci in agrodolce;
- Recioto Villa Crine accompagnato con Tortino al cioccolato con cuore morbido su crema alla vaniglia e fragole.
Per info e prenotazioni: 3667480615. Costo per ogni persona 45€.
