Nuovo appuntamento dedicato alla cucina vegetale ed ai vini vegani da "Alice e Viola - Cucina Vegetale" a Collegno, Torino.
Lo chef Khaled, Irene di "Vago e Vego" e Cristian de "Il Nomade di Vino" vi danno appuntamento Venerdì 15 e Sabato 16 Marzo al ristorante "Alice e Viola - Cucina Vegetale" per due serate dedicate agli abbinamenti veg.
I vini, tutti certificati vegani, saranno i protagonisti della serata insieme alla preparazioni creative di Khaled, chef di "Alice e Viola", tutte vegane e studiate per esaltarsi insieme al vino, in uno scambio reciproco di sensazioni olfattive e gustative.
Il percorso ci porterà alla scoperta dei territori vitivinicoli nel cuore dell'Oltrepò Pavese in cui opera l'azienda selezionata per queste due serate: "La Piotta".... leggi tutto»
Vi condurremo in un viaggio attraverso questa interessantissima regione vitivinicola per conoscere l'azienda che ha scelto la filosofia vegana per produrre i propri vini.
Quattro portate.
Quattro vini.
Quattro abbinamenti che vi faranno scoprire i nuovi orizzonti della cucina.
Il tutto condito da un mix di convivialità e di momenti dedicati alla degustazione dei vini, per una sana consapevolezza di ciò che si ha nel calice.
I vini in degustazione saranno:
- "Misunderstanding" - Rifermentato in bottiglia
- "Riesling" - Oltrepò Pavese DOC
- "Croatina" - IGT Provincia di Pavia
- "Moscato" - IGT Provincia di Pavia
Info utili:
Prenotazione raccomandata al 380 2321934 o via email a info@vagoevego.com
Quota: €40/persona
L'evento è riservato ai soli adulti.
