Go Wine promuove a Bologna l’appuntamento top dedicato ai grandi vini italiani ed ai loro interpreti: Bologna Super Wines! Una serata esclusiva per la città di Bologna, in cui un parterre di cantine selezionate sulla base della qualità complessiva della produzione e dei riscontri avuti dalla critica enologica incontrerà il pubblico.
Fa parte della manifestazione l’evento di presentazione in città del volume Cantine d’Italia 2023, Guida per l’enoturista. In sala si aggiungeranno pertanto anche alcune cantine selezionate sul volume, espressione di differenti territori, e ciascuna portatrice di una storia importante e vini interessanti da assaggiare e commentare. Uomini e donne del vino che hanno fatto dell’incontro con l’enoturista una parte importante della loro filosofia aziendale.
Ecco un primo elenco delle cantine che animeranno il banco d’assaggio:
Agnelli Viassone – Alba (Cn); Alessandro di Camporeale – Camporeale (Pa);... leggi tutto»
Badia a Coltibuono – Gaiole in Chianti (Si); Bindella – Montepulciano (Si); Bissoni – Bertinoro (Fc); Bulgarini – Pozzolengo (Bs); Cantina Le Macchie – Rieti; Capezzana – Carmignano (Po);
Cascina Mucci – Roddino (Cn); Castello di Spessa – Capriva del Friuli (Go); Collefrisio – Frisa (Ch);
Colosi – Pace del Mela (Me); Marisa Cuomo – Furore (Sa); Damilano – Barolo (Cn);
d’Araprì – San Severo (Fg); Marco Donati – Mezzocorona (Tn); Fausta Mansio – Siracusa;
Feudo Ramaddini – Marzamemi (Sr); Francone – Neive (Cn); Gini – Monteforte d’Alpone (Vr);
Il Feuduccio di Santa Maria d’Orni – Orsogna (Ch); La Casetta – Castel Bolognese (Ra);
La Source – Saint Pierre (Ao); Lieselehof – Caldaro (Bz); Mancinelli Stefano – Morro d’Alba (An); Marchesi di Barolo – Barolo (Cn); Marchesi Gondi – Pontassieve (Fi);
Monviert – Cividale del Friuli (Ud); Masciarelli – San Martino sulla Marrucina (Ch);
Montaia – Cesena (Fc); Moretti Omero – Giano dell’Umbria (Pg); Mormoraia – San Gimignano (Si); Moris Farms – Massa Marittima (Gr); Murales – Olbia (Ss); Ornella Molon – Salgareda (Tv);
Podere Riparbella – Massa Marittima (Gr); Podere Riosto – Pianoro (Bo);
Poderi Moretti – Monteu Roero (Cn); Poggio di Bortolone – Chiaramonte Gulfi (Rg);
Diego Pressenda – Monforte d’Alba (Cn); Rebollini – Borgoratto Mormorolo (Pv);
Rossi di Medelana – Frascati (Rm); Stefano Rossotto – Cinzano (To); San Biagio – La Morra (Cn);
San Salvatore 1988 – Giungano (Sa); Sarotto – Neviglie (Cn); Scubla – Premariacco (Ud);
Tenuta Cervelli – Broccostella (Frosinone); Tenuta Forcirola – Bomporto (Mo);
Tenuta Montemagno – Montemagno (At); Tenuta Sant’Antonio – Colognola ai Colli (Vr);
Travignoli – Pelago (Fi); Vicari – Morro d’Alba (An); Vigna Traverso – Vigneti di Prepotto (Ud);
Villa Simone – Monte Porzio (Rm); Zymè – San Pietro in Cariano (Vr).
Con la partecipazione dello chef Francesco Carboni del Ristorante Acquapazza
L’evento è rivolto a professionisti del settore, soci Go Wine e simpatizzanti.
Ricordiamo che la Guida è in omaggio per tutti i soci Go Wine, sia per coloro che rinnovano la quota sia per coloro che si iscrivono per la prima volta.
Programma, orari e modalità di prenotazione:
Per garantire il miglior afflusso dei partecipanti e per permettere a un numero maggiore di persone di accedere al banco di assaggio, gli ingressi saranno suddivisi per turni (a cui sarà obbligatorio attenersi) e su prenotazione, da riceversi entro le ore 12 di lunedì 8 maggio.
Orari e turni di degustazione
Ore 16,00-18,00: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali qualificati (giornalisti del settore enogastronomico, soggetti riconosciuti che operano in enoteche, ristoranti, wine bar: due persone per locale).
La richiesta di accredito avviene tramite mail. Go Wine verificherà e confermerà l’accredito per iscritto.
Ore 18,00-22,00: turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico di enoappassionati.
Il costo della degustazione per il pubblico è di € 22,00 (€ 15,00 Soci Go Wine, € 18,00 Ais, Fisar, Onav, Aies, Accademia della Muffa Nobile che mostreranno all’accredito la tessera di iscrizione ad una delle associazioni).
