Dopo il grande successo ottenuto lo scorso anno per l’evento “Baccalà Divino” con i rinomati vini austriaci di Helmut Gangl, ecco una nuova data per tutti gli appassionati di vino e cibo. Venerdì 14 Dicembre 2018 alle ore 20:30, vi aspettiamo con l’appuntamento “Baccalà Divino 2.0”, in degustazione prelibati piatti preparati dallo chef dell’Osteria al Cortivo di Vazzola in provincia di Treviso accompagnati dai ottimi vini veneti della cantina Tenuta Castello di Rubaro, sita a Nanto in provincia di Vicenza. Il vino Tai Rosso prodotto dalla cantina è consigliato dalla Confraternita del Baccalá alla Vicentina.

La location: Osteria al Cortivo
L’appuntamento di degustazione “A cena con il produttore” avrà luogo presso l’Osteria al Cortivo di Tezze, location già coinvolta in appuntamenti simili, che si trova in via Borgo Malanotte n°3, Vazzola (TV). Il ristorante è conosciuto per i suoi ottimi piatti, figli della tradizione trevigiana, cucinati impiegando prodotti locali e di alta qualità. La carta dei vini a disposizione dei clienti è ovviamente varia e ben assortita, con bottiglie importanti e di prima scelta. L’ambiente è ottimo per passare una serata piacevole con i propri cari.

Alla ricerca del gusto
La Tenuta Castello di Rubaro "Vini Nani" inizia la sua storia nel settore vinicolo sul finire degli anni sessanta, grazie all’acquisizione della famiglia Nanni di un terreno a Nanto, in provincia di Venezia. La costante voglia di migliorare i propri prodotti ha portato alla realizzazione dei primi vini DOC in bottiglia. Al giorno d’oggi la tenuta appartiene a Daniele Zorzi e a Gianluca Graziani, che proseguono la strada verso la realizzazione di vini di qualità. Attualmente la tenuta è in conversione biologica.

L’appuntamento, quindi, è per venerdì 14 Dicembre 2018 alle ore 20:30, per una cena all’insegna dei buoni sapori e della convivialità, con una degustazione enogastronomica dell’alta qualità in compagnia dell’enologo Graziani Gianluca.... leggi tutto»