Albaspina, azienda agrituristica vicentina, la potete trovare a pochi chilometri dalla città, ma in una zona estremamente tranquilla, circondata e avvolta da prati e scorci di paesaggi agresti rilassanti e rintempranti.
Albaspina è un agriturismo biodinamico, che adotta in toto l'approccio e la filosofia biodinamica applicati ai processi di produzione agricola, in totale simbiosi, quindi, con gli organismi che nella terra vivono.
La biodinamica la si può intendere come "l'arte di coltivare..lasciando fare alla natura": facendo in modo che siano i microorganismi a "lavorare" la terra, in un processo sinergico con lombrichi, funghi e piante. Il tutto per garantire e mantenere la fertilità del suolo. In questo modo non servono fertilizzanti o interventi invasivi dell'uomo.
Il risultato finale sarà quello di ottenere frutta e ortaggi indubbiamente saporiti e sani, ma sopratutto la certezza e consapevolezza di lasciare ai nostri figli in eredità una terra più fertile da gestire.
Presso l'agriturismo biodinamico non solo è possibile acquistare prodotti biologici di alta qualità e garantiti da certificazione biodinamica Demeter e biologica AB Cert, ma avrete anche la possibilità di soggiornare presso le comode e accoglienti camere tutte dotate di bagno privato.
Questo perchè l'agriturismo Albaspina è anche B&B a Vicenza, situandosi, quindi, in una zona strategica per chi volesse visitare altre importanti città Venete di alto richiamo turistico: Venezia, Verona, ad esempio sono molto vicine e facilmente raggiungibili.
Le colazioni che la signora Anna sarà lieta di farvi trovare, sono tutte a base di prodotti preparati in casa: pane e torte fatte accompagnate dalle marmellate prodotte e vendute in agriturismo.
Albaspina inoltre si fa promotrice di attività e iniziative rivolte agli ospiti di tutte le età per avvicinarli alla agricoltura biodinamica, alla sinergica, alla cristalloterapia e alla cucina vegetariana.
Per i più piccoli, per le scolaresche e altri gruppi è attiva la Fattoria Didattica per apprendere l'importanza dei cicli naturali della coltivazione in armonia con le istanze della natura.
Vengono organizzate con una certa regolarità per i più grandi, serate a tema, conferenze, corsi con tematiche naturali sempre interessanti.
Ma potete in ogni caso passare a visitare di persona albaspina per conoscere e vedere di persona come opera.
Per informazioni e per essere aggiornati sulle iniziative Albaspina visitate il sito:
www.bioagriturismoalbaspina.it
