Le colline sinuose e i borghi pittoreschi del Piemonte offrono un'esperienza enoturistica unica nel suo genere. E che dire di dormire proprio in una cantina, circondati dai vigneti e dalle botti?
In questo articolo vi segnaliamo alcune cantine del Piemonte che offrono ospitalità in camere rustiche o appartamenti moderni, per un soggiorno autentico e a contatto con la natura. Vi racconteremo anche cosa si può gustare in questo territorio e altre mete da raggiungere nei dintorni.
Dove dormire in cantina in Piemonte?
Agriturismo il Vecchio Torchio
Immerso nella bellezza del Monferrato, l'Agriturismo Il Vecchio Torchio offre un'oasi di pace e relax a Castiglione d'Asti. La struttura, ricavata da un antico fienile ristrutturato con cura, accoglie gli ospiti in camere arredate in autentico stile piemontese, dotate di ogni comfort per un soggiorno indimenticabile. Al Vecchio Torchio potrete assaporare la vera cucina casalinga e contadina, preparata con ingredienti freschi e di stagione provenienti dai campi dell'agriturismo.
Azienda Agricola La Gibiana
L'agriturismo è inoltre sede della cantina La Gibiana, rinomata per la produzione di vini pregiati, tra cui l'eccellente Barbera d'Asti. Potrete visitare la cantina, conoscere i segreti della vinificazione e degustare i vini in abbinamento ai piatti tipici della zona.
Al mattino, potrete consumare una ricca colazione a base di prodotti tipici locali che vi attende nella sala con mattoni a vista o sulla splendida terrazza con vista panoramica sulle colline del Monferrato. Il modo perfetto per iniziare la giornata e immergersi completamente nella bellezza di questo territorio.
Cascina Alberta tra le colline di Monferrato
Tra le sinuose colline del Monferrato, a pochi passi dal borgo di Mombello, sorge Cascina Alberta, un agriturismo che offre un'esperienza unica agli amanti del vino e della tranquillità.
Tre camere rustiche, arredate con cura e dotate di ogni comfort, accolgono gli ospiti in un'atmosfera intima e familiare. La posizione strategica, immersa nei vigneti, rende Cascina Alberta il punto di partenza ideale per esplorare le bellezze del Monferrato e degustare i suoi pregiati vini.
La Cantinetta, un museo all'interno dell'ex ghiacciaia
La Cantinetta, azienda vitivinicola a Mombello Monferrato, è il cuore pulsante dell'agriturismo che offre agli enoturisti un soggiorno indimenticabile all'insegna del buon vino e della cultura contadina. Cosa puoi fare?... leggi il resto dell'articolo»
Soggiorna in uno dei due appartamenti ricavati all'interno della cascina, dotati di ogni comfort e con vista panoramica sulle colline del Monferrato.
Visita la cantina, guidata da esperti vignaioli che sveleranno i segreti della produzione del vino e ti condurranno in un viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori e dei profumi del territorio.
Degusta i vini in un ambiente accogliente e raffinato, lasciandosi conquistare dalle note fruttate e floreali dei bianchi, dalla corposità dei rossi e dalla complessità degli spumanti.
Ammira l'ex ghiacciaia, suggestivo ambiente storico adibito a museo della cultura contadina, dove potrai immergerti nella tradizione e nelle antiche usanze del Monferrato.
Crediti foto La Cantinetta via Booking
Cascina Alberta: un'esperienza indimenticabile nel cuore del Monferrato
Soggiornare a Cascina Alberta non è solo un'occasione per vivere un'esperienza enogastronomica di alto livello, ma anche un'immersione totale nella bellezza del Monferrato.
Un territorio da esplorare, percorrendo i sentieri panoramici che si snodano tra vigneti e boschi, visitando i borghi medievali arroccati sulle colline, come Vignale Monferrato e Casale Monferrato, ammirando i castelli e le abbazie che punteggiano il paesaggio e assaporando la cucina tipica in uno dei tanti ristoranti della zona. Cascina Alberta è il luogo ideale per un soggiorno indimenticabile all'insegna del relax, del gusto e della scoperta.
Tra castelli e sentieri panoramici, sorgono Casa Wallace e La Giribaldina
Cremolino e Calamandrana, due borghi pittoreschi immersi nel cuore del Monferrato, offrono un'esperienza enoturistica unica nel suo genere. Tra castelli medievali, sentieri panoramici e laghetti suggestivi, sorgono Casa Wallace e La Giribaldina, due accoglienti dimore dove il fascino del passato si sposa con il comfort moderno.
Casa Wallace, il Wine B&B dell'Azienda Agricola Wallace Natural Wine, è un vero e proprio paradiso per gli amanti del vino naturale e biodinamico. Qui potrete immergervi nella quiete della campagna, godendovi la vista mozzafiato sui vigneti e degustando i pregiati vini dell'azienda.
La Tenuta offre un'ospitalità di alto livello, con una piscina panoramica, eleganti camere e suite dotate di ogni comfort. L'anima di Casa Wallace è però legata alle esperienze attive legate al mondo del vino: potrete ascoltare il gorgoglio del vino nelle botti, assaggiare il vino durante l'invecchiamento e conoscere i segreti della produzione biodinamica.
La Giribaldina, situata a Calamandrana, è una foresteria immersa tra vigne e boschi. Le due stanze matrimoniali, arredate con gusto e dotate di ogni comfort, sono l'ideale per un soggiorno rilassante.
Le giornate alla Giribaldina iniziano con una colazione a base di prodotti locali e possono proseguire con una degustazione dei vini prodotti in azienda. Potrete inoltre esplorare i dintorni, ricchi di cantine da visitare e sentieri da percorrere a piedi o in bicicletta.
Crediti foto Casa Wallace Cremolino AL
Cosa fare e cosa mangiare oltre a pernottare in un wine resort:
Il Piemonte offre un'ampia varietà di esperienze oltre al pernottamento in un wine resort. Il Monferrato, cuore pulsante della Barbera, vanta sinuosi paesaggi collinari e borghi medievali come Nizza Monferrato, famosa per la Festa della Barbera a settembre. Canelli ammalia con le sue cattedrali sotterranee, mentre Acqui Terme regala il benessere delle sue rinomate terme.
La Langa, terra baciata da grandi vini e pregiati tartufi, seduce con borghi affascinanti come Barolo, Barbaresco e Alba, capitale delle Langhe e palcoscenico del rinomato Alba Truffle Festival a novembre.
L'Astigiano, regno della Barbera d'Asti, è un territorio punteggiato da castelli e abbazie. Asti, città natale del poeta Vittorio Alfieri, Moncalvo, sede del Barbera & Monferrato DOCG a ottobre, e Castelnuovo Don Bosco, paese natale di San Giovanni Bosco, sono solo alcune delle gemme da scoprire.
Oltre al soggiorno in cantina, il Piemonte invita a degustare i suoi prodotti tipici: salumi come il salame crudo di Asti, la salsiccia di Bra e il prosciutto crudo di Cuneo, formaggi freschi e semi-stagionati come la robiola di Roccaverano, il Castelmagno giovane e il Toma Piemontese. Tra i primi piatti, imperdibili gli agnolotti al plin e le tagliatelle al ragù di carne di fassona piemontese. Per i secondi piatti, il brasato al Barbera e l'arrosto di vitello sono vere e proprie golosità. E per concludere in dolcezza, il bonet e la torta di nocciole sono due capisaldi della tradizione piemontese.
Il Piemonte è un territorio ricco di fascino, storia e sapori unici. Soggiornare in una cantina è un'esperienza imperdibile per gli amanti del vino e della natura.
