Torna la Festa del Riso di Isola della Scala, in provincia di Verona, che celebra il riso italiano, ed in particolare il riso Nano Vialone Veronese I.G.P., primo in Europa ad aver ottenuto nel 1996 l’indicazione Geografica Protetta.

La Fiera ogni anno, a cavallo tra settembre ed ottobre, porta nella cittadina scaligera di 11mila abitanti circa 500mila visitatori e vengono serviti oltre 500mila piatti a base di riso.

Durante l’evento - tra stand, concorsi gastronomici e degustazioni – si possono assaggiare un centinaio di ricette diverse a base di riso. Non solo risotti dunque, ma anche pane, pasta, gnocchi, pizze e dolci preparati con il cereale più noto al mondo.

Dal 20 settembre al 13 ottobre 2024, torna la Fiera del Riso di Isola della Scala, con la 56ª edizione e un programma ricco di eventi per celebrare uno dei piatti italiani più apprezzati al mondo.

Orari di apertura
Dal lunedì al giovedì: 11.30 – 14.30 | 18.30 – 24.00
Venerdì: 11.30-14.30 | 18.30 – 01.00
Sabato: 11.30-15.00 | 18.00 – 01.00
Domenica: 10.00-15.00 | 18.00 – 23.00

Dal lunedì al venerdì a mezzogiorno sarà aperto solo il Padiglione Tradizione. Gli stand espositivi nei giorni feriali saranno aperti solo la sera. Sabato e domenica gli stand espositivi saranno aperti tutto il giorno.

La 56a edizione torna con tante novità, come i padiglioni climatizzati, suddivisi per tradizione, dedicati al risotto all'isolana e innovazione con più di cinquanta piatti diversi. L'ampliamento del padiglione Taste of Earth, dedicato al comparto internazionale, e il miglioramento di alcuni servizi dedicati ai visitatori come casse automatizzate e prenotazioni online di menù sono solo alcune delle migliorie che i visitatori troveranno a Isola della Scala. Inoltre in programma: convegni, presentazione di libri e appuntamenti folkloristici e culinari all'intero del Ristorante Taste of Earth.