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Riso IGP in festa - Fiera del Riso di Isola della Scala

Dove: Veneto / Verona

Sei serate dedicate al Riso Nano Vialone Veronese IGP in cui le riserie di Isola della Scala cucinano le ricette più famose della Fiera del Riso fra cui il tradizionale Risotto all'Isolana.

La Fiera ogni anno, a cavallo tra settembre ed ottobre, porta nella cittadina scaligera di 11mila abitanti circa 500mila visitatori e vengono serviti oltre 500mila piatti a base di riso.

Durante l’evento - tra stand, concorsi gastronomici e degustazioni – si possono assaggiare un centinaio di ricette diverse a base di riso. Non solo risotti dunque, ma anche pane, pasta, gnocchi, pizze e dolci preparati con il cereale più noto al mondo.

Una mini rassegna dedicata al riso veronese che proprio quest'anno festeggia i 25 anni dal riconoscimento del marchio IGP.

Si svolge nei tre fine settimana del 10-11, 17-18 e 24-25 settembre 2021.

Per accedere agli stand gastronomici è necessario il green pass.


Titolo dell'evento: Riso IGP in festa - Fiera del Riso di Isola della Scala

Sei serate dedicate al Riso Nano Vialone Veronese IGP in cui le riserie di Isola della Scala cucinano le ricette più famose della Fiera del Riso fra cui il tradizionale Risotto all'Isolana.

Luogo: Isola della Scala (VR)

Indirizzo: Piazza Martiri della Libertà - Isola della Scala (VR)

Sito web per approfondire: https://www.facebook.com/FieradelRi...

Su Facebook: https://www.facebook.com/events/695...

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