L'Agosto Arianese è una sagra che ha radici antiche, se si fa risalire a quando nel 1690 si chiamava la "Fiera franca di ogni sorte di animali e quadrupedi", allora celebrata nel giorno di San Matteo. La sagra si è adeguata spostandosi ad agosto così da rendere omaggio ai due patroni di Ariano nel Polesine: Santa Maria della Neve, titolare della chiesa arcipretale, che ricorre il 5 e San Gaetano Thiene, che si celebra il 7,
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